在食用菌行業(yè)有一個(gè)新詞語(yǔ)“職業(yè)食用菌人員”和“業(yè)余食用菌人員”，這兩個(gè)詞的含義大家不言而喻，但是，當(dāng)這兩個(gè)原本風(fēng)馬牛不相及的詞語(yǔ)聯(lián)系在一起時(shí)我又不免困惑起來(lái)。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中，此二者的界限并不像想象中那么明顯。
“職業(yè)食用菌人員”意味著專(zhuān)門(mén)從事食用菌科研生產(chǎn)，除此以外無(wú)別的職業(yè)。聯(lián)系到實(shí)際，我不由得想起了我所接觸到的一位食用菌科研教學(xué)人員，此人在科研院校單位工作還算很敬業(yè)，有了不少食用菌方面的成果，在外人眼里應(yīng)該非常“職業(yè)”。但他對(duì)菇農(nóng)很瞧不起，菇農(nóng)出現(xiàn)問(wèn)題很難從他那得到幫助。食用菌企業(yè)遇到技術(shù)問(wèn)題他漫天要價(jià)，想從事發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的地方官員被他索要的技術(shù)咨詢費(fèi)給氣跑。這位食用菌科研教學(xué)的人員的行為，我們能說(shuō)他“職業(yè)”嗎？我不敢想象這樣的一個(gè)人何以站在三尺講臺(tái)闊論為師之道，何以直面臺(tái)下無(wú)數(shù)雙求知的眼神。何以口口聲聲大力發(fā)展什么食用菌產(chǎn)業(yè)。也許，他在科研教學(xué)工作中確實(shí)是個(gè)難得的人才，甚或工作上很優(yōu)秀，但是，他對(duì)菇農(nóng)及行業(yè)人員一系列表現(xiàn)玷污了他所從事的職業(yè)，換句話說(shuō)，他對(duì)自己一生為之奮斗的事業(yè)缺乏**，因此，他的行為是“業(yè)余” 的。所以，“職業(yè)”與否是一個(gè)綜合素質(zhì)的問(wèn)題，不能僅憑一個(gè)人的外表、學(xué)識(shí)或者曾經(jīng)輝煌過(guò)就使其為 “職業(yè)”。
當(dāng)然，現(xiàn)實(shí)中也不乏“職業(yè)”的代表，從中國(guó)醫(yī)藥學(xué)院畢業(yè)的李喜范，從事菌類(lèi)研究和培養(yǎng)工作已有３０多個(gè)年頭，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。２００２年退休后，原想在家養(yǎng)老享清福，可當(dāng)他了解到因通化地區(qū)沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)研制食用菌的機(jī)構(gòu)，農(nóng)民都是從外地購(gòu)買(mǎi)菌種，價(jià)格高、損耗大后，毅然決定研發(fā)菌種。他拿出了多年的全部積蓄５萬(wàn)元，購(gòu)買(mǎi)了廠房和設(shè)備，成立了通化縣白山食用菌研究所，在他６２歲時(shí)，開(kāi)始了艱難的食用菌職業(yè)性創(chuàng)業(yè)歷程。該研究所還主動(dòng)承擔(dān)了省、市科委多項(xiàng)科研課題，成功地取得了榆耳栽培等科研成果。其中榆耳的菌研分離和人工培養(yǎng)技術(shù)成果屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，培養(yǎng)技術(shù)達(dá)國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。他推廣的榆耳袋栽、靈芝木段栽培及天麻仿野生有性繁殖技術(shù)，分別獲得國(guó)際金獎(jiǎng)和國(guó)家、省、市科技成果推廣一、二等獎(jiǎng)。他在國(guó)家級(jí)刊物上發(fā)表技術(shù)論文３０余篇，參與了《中國(guó)藥用真菌學(xué)》、《中國(guó)實(shí)用科技成果大辭典》、《農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)百科全書(shū)》等五部著作的編寫(xiě)，為我國(guó)的食用、藥用菌理論研究與技術(shù)推廣做出了巨大的貢獻(xiàn)。為了讓更多的人走上發(fā)展食用菌這條致富路，他走遍了全縣１５個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，免費(fèi)培訓(xùn)農(nóng)民５０００多人次，發(fā)放黑木耳、平菇、金針菇、猴頭等技術(shù)資料３０００多份，經(jīng)常深入到種植戶家中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，還無(wú)償向貧困戶提供菌種，幫助他們發(fā)展食用菌。二密鎮(zhèn)馬當(dāng)村農(nóng)民湯龍軍得了結(jié)核病，家里孩子多，生活十分困難。李喜范免費(fèi)為他提供了價(jià)值３０００多元的菌種，手把手地教他培育技術(shù)，并幫助聯(lián)系銷(xiāo)路。在李喜范的幫助下，小湯每年增收３萬(wàn)多元，不僅治好了病，還蓋起了兩間瓦房，徹底甩掉了貧困的帽子。光華鎮(zhèn)興華村農(nóng)民李有軍，曾是代課教師，落聘下崗后貸款２萬(wàn)元發(fā)展了食用菌，由于技術(shù)欠缺，經(jīng)驗(yàn)不足，投入的資金全部“泡湯”了。李喜范得知這一情況后，經(jīng)常到李有軍家中教他技術(shù)，僅用了一年的時(shí)間，他就收回了成本，還凈賺了１萬(wàn)多元。幾年來(lái)，全縣９００多戶農(nóng)民在李喜范的引導(dǎo)和幫助下，發(fā)展了食用菌，戶均增收超萬(wàn)元。李喜范老師用自己的行動(dòng)詮釋了職業(yè)的最高境界。一方面，做食用菌產(chǎn)業(yè)竭盡所能，不斷進(jìn)取，另一方面做人他忠于自己的食用菌職業(yè)。
其實(shí)，從事食用菌工作中“職業(yè)”和“業(yè)余”是我們經(jīng)常要面對(duì)的抉擇，只有定位好自己的人生坐標(biāo)，并為之奮斗，我們才不至于在抉擇中迷失方向。選擇“職業(yè)”就意味著你要付出更多的艱辛和努力，選擇“業(yè)余”我們終將一事無(wú)成。朋友，如果你不想使自己的人生空留遺憾，就應(yīng)該常以“職業(yè)了嗎？”而自省，只有這樣，我們才不至于因“業(yè)余”而迷失方向，因困惑而消沉，作為食用菌行業(yè)蕓蕓眾生中的一員，我們不必慨嘆自己弱不禁風(fēng)，和優(yōu)秀之間的差距。我們只要以“職業(yè)”自律，并努力的為之奮斗，你就是最優(yōu)秀的?。ㄗ髡?/span>MYB轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇）