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    食用菌產(chǎn)業(yè)大發(fā)展,菌種研發(fā)要領(lǐng)先


    【發(fā)布日期】:2011-01-14  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:毛玉幫
    自我在【易菇論壇】發(fā)出“食用菌菌種退化問題大家談”以來,參加討論的論壇高手興趣很高,彼此的見解也很深,   很欣賞葉老師提出的“ 菌種好壞決是栽培的成??!沒有好菌種,技術(shù)就是空中摟閣!”“更期侍那些長(zhǎng)期從事菌種退化研究的專家和學(xué)者能為制種者、栽培者撥開退化之迷霧!找到一種撿測(cè)和預(yù)防的方法,那將功德無量!”這些精彩論述。
    眾所周知,菌種對(duì)于食用菌生產(chǎn)的重要性是無可比擬的。“菌以種為先”“一只母種可以影響你的直接效益”。生產(chǎn)實(shí)踐證明,好的優(yōu)良菌種可以造福這個(gè)產(chǎn)業(yè),優(yōu)良食用菌新品種應(yīng)用不僅能夠提高食用菌產(chǎn)量、降低生產(chǎn)成本,而且能夠加速食用菌產(chǎn)業(yè)開發(fā),促進(jìn)食用菌經(jīng)濟(jì)可的持續(xù)發(fā)展。當(dāng)今菌物界,以張金霞、黃年來、李玉等很多食用菌界專家學(xué)者,都圍繞食用菌菌種研發(fā)問題進(jìn)行了大量卓有成效的工作。
    我國(guó)作為世界上最大的食用菌生產(chǎn)大國(guó),其菌種行業(yè)在世界的地位與食用菌生產(chǎn)大國(guó)極不相稱。存在著各地菌種企業(yè)規(guī)模小、市場(chǎng)占有率低等問題。而且,我國(guó)菌種企業(yè)普遍缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理制度,無法與大的外國(guó)企業(yè)進(jìn)行全面國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。作為食用菌生產(chǎn)大國(guó),我國(guó)對(duì)食用菌種質(zhì)資源和遺傳育種的保護(hù)手段卻相當(dāng)脆弱。食用菌的菌種專利保護(hù)問題卻長(zhǎng)期未得到應(yīng)有的重視,育種科研機(jī)構(gòu)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不足的問題已成為制約我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題。實(shí)施知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略,提高自主創(chuàng)新能力,發(fā)展食用菌菌種產(chǎn)業(yè)任務(wù)還相當(dāng)艱巨。
    我國(guó)菌物界不乏研發(fā)菌種的精英,據(jù)張壽橙介紹,上世紀(jì)五十年代末,即有香菇的段木栽培與木屑菌種制作。當(dāng)年的慶元姚傳榕、龍泉的張蕓等均已分離出第一批香菇菌種;1959年,由上海農(nóng)科院前身——上海農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站的工程師陳梅朋與龍泉食用菌實(shí)驗(yàn)場(chǎng),就在龍泉林土羊鄉(xiāng)柴下坑地方搞了20多個(gè)樹種的菌絲段木栽培試驗(yàn),當(dāng)時(shí)的木屑菌種,便是由龍泉的野生香菇經(jīng)菌絲分離培育的;廣東微生物所上世紀(jì)八十年代就以細(xì)胞融合選育蘑菇與香菇新種;上海農(nóng)科院潘近捷研究員等利用香菇和虎皮香菇的種間原先質(zhì)體融合;三明真菌所黃年來、黃秀治等,對(duì)香菇Cr系列品種的選育等,都具有當(dāng)代香菇育種的先進(jìn)水平。在理論上和實(shí)踐上都發(fā)揮了很大作用。
    隨著分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展,rDNA測(cè)序技術(shù)已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)食用菌種源的分類鑒定,國(guó)內(nèi)很多研究部門已經(jīng)開展了多種食用菌菌的分子生物鑒定工作并取得了良好結(jié)果。因此依托合理的技術(shù)策略完全可以實(shí)現(xiàn)食用菌種源的知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律保護(hù),這對(duì)于發(fā)展具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。近些年來,我國(guó)的優(yōu)良菌種選育和制種技術(shù)進(jìn)展顯著,特別是在雜種優(yōu)勢(shì)利用、常規(guī)育種等領(lǐng)域達(dá)到世界領(lǐng)先或先進(jìn)水平,為確保近年食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)
    然而,當(dāng)前國(guó)際食用菌菌種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化,對(duì)我國(guó)食用菌菌種產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了前所未有的沖擊。已經(jīng)成為國(guó)際科技競(jìng)爭(zhēng)乃至經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)。如何應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng),我們應(yīng)重點(diǎn)培育一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的食用菌菌種產(chǎn)業(yè)的“航空母艦”,保持國(guó)家自主企業(yè)對(duì)國(guó)家菌種產(chǎn)業(yè)的控制力和影響力,以應(yīng)對(duì)來自外國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)。參考文獻(xiàn)省略
     
     
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