食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和技術(shù)推廣體系都是直接服務(wù)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的體系,技術(shù)推廣體系對從業(yè)者來說較為熟悉,很多人主要從事食用菌技術(shù)“推廣”工作;也有相當(dāng)一部分人則主要從事食用菌“科研”工作。一邊是扎根基層的食用菌科技推廣大軍,一邊是匯集領(lǐng)域內(nèi)高端人才的專家團隊,二者有什么關(guān)聯(lián),筆者發(fā)表一點淺見:
食用菌科研和推廣是食用菌科技發(fā)展的一對孿生兄弟,食用菌科研和技術(shù)推廣體系開展合作,確實有事半功倍的效果。食用菌科研要充分利用食用菌技術(shù)推廣人員,因為他們長期在基層工作,對當(dāng)?shù)厣a(chǎn)情況十分了解,可以用通俗易懂的語言和方式,將有關(guān)品種選擇、栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等介紹給菇農(nóng)??蒲杏屑夹g(shù)體系作為技術(shù)依托,有技術(shù)推廣體系的人提供多種信息,這兩個體系相互促進、相互支持。
食用菌技術(shù)攻關(guān)應(yīng)以產(chǎn)業(yè)需求和菇農(nóng)需求為導(dǎo)向。食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系對其主要職能有這樣的規(guī)定:圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,進行共性技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)研究、集成和示范;收集、分析食用菌產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)及其技術(shù)發(fā)展動態(tài)與信息,為政府決策提供咨詢,向行業(yè)提供信息服務(wù),為菇農(nóng)開展技術(shù)示范和技術(shù)服務(wù),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全面系統(tǒng)的技術(shù)支撐。這表示,現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的技術(shù)攻關(guān)應(yīng)緊緊圍繞當(dāng)?shù)貙嶋H。應(yīng)根據(jù)基層種植特點和效益原則,以產(chǎn)業(yè)需求和菇農(nóng)需要為導(dǎo)向,加強科研項目的針對性和實效性,讓科研成果在基層生根開花結(jié)果。
吉林省食藥用菌協(xié)會在發(fā)展“東木西草”食用菌發(fā)展戰(zhàn)略中,提出了一系列具體而現(xiàn)實的需要產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系幫助解決的問題,如:木腐菌草腐化品種的馴化、栽培新技術(shù)新原料的運用、生產(chǎn)設(shè)施的改進、管理水平的提高、異?,F(xiàn)象的克服、病蟲害的防治等。重點幫助解決食用菌高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)問題。
食用菌科研和推廣兩個體系對接勢在必行。由于現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與基層食用菌技術(shù)推廣體系的職能定位不同,組成人員不同,因而對于推廣的新品種及新技術(shù)、推廣的技術(shù)路線等方面常常有不同的見解,二者急需加強有效銜接。要找準(zhǔn)兩個體系各自職能的共同點與共同利益,打破體系內(nèi)部門、區(qū)域、單位和學(xué)科之間的界限,建立聯(lián)合與協(xié)作。既要充分發(fā)揮現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的技術(shù)支撐和輻射帶動作用,也要充分發(fā)揮基層食用菌技術(shù)推廣體系的技術(shù)承接和基層信息反饋作用。菌政部門應(yīng)統(tǒng)籌考慮設(shè)計適宜本地食用菌區(qū)域特色和發(fā)展需求的食用菌科技發(fā)展規(guī)劃和推廣計劃,建立科學(xué)合理的分工協(xié)作機制;同時,整合相關(guān)資源,構(gòu)建兩個體系互相鏈接、互相交流、信息共享和即時互動,具有基本數(shù)據(jù)提供、技術(shù)咨詢等功能的產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)和推廣服務(wù)平臺。參考文獻略【作者myb轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇】