有食用菌同仁感嘆：我們這個產(chǎn)業(yè)更多的是盲人摸象。筆者感悟這未嘗沒有道理。
我們每一位從業(yè)者往往是片面的，認識是有局限性的。就算把食用菌一個方面的問題看透了，可是對于整個菌物界而言，我們每個人難免都會出現(xiàn) “盲人摸象”的情景。但每一位從業(yè)者的認識雖然有局限，然而經(jīng)驗是可以積累的。在食用菌產(chǎn)業(yè)探索之路上，保持謙虛。包容，不偏激，凡事不要像盲人摸象那樣，僅僅只知道一部份，就亂下結(jié)論，這樣不但會發(fā)生錯誤，與事實的真相不符，而且往往會把事情弄得更糟。我們必須要仔細觀察，小心求證，從事實的全面著手，才能避免盲人摸象。
從一食用菌企業(yè)調(diào)研回來，我深有感觸，這家較大型企業(yè)建在吉林省長白山腳下，得天獨厚的氣候優(yōu)勢、原料優(yōu)勢很適合食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。企業(yè)建設初始，大老板強調(diào)要以花香菇生產(chǎn)做突破口，但現(xiàn)任總經(jīng)理很有頭腦，認為此地適合打造長白山品牌，把花菇生產(chǎn)毅然改為厚菇和黑木耳為主，工廠化設計的金針菇生產(chǎn)改為杏鮑菇為主。我很佩服這位老總的決定。能夠因地制宜的改變發(fā)展方向，避免了盲人摸象事情的發(fā)生。
從事食用菌創(chuàng)業(yè)，不進行項目反復論證，不深入調(diào)查市場，不結(jié)合自身情況，盲目照搬他人的成功經(jīng)驗，其創(chuàng)業(yè)初始就會掉于盲人摸象的怪圈。
我國疆域遼闊，各地發(fā)展食用菌實際情況都不一樣，如東北生產(chǎn)黑木耳的模式與浙江、福建等南方省份的不同等等很多問題，迫使我們每一位同仁都要結(jié)合自身情況從不同的方面剖析問題. 避免盲人摸象。
食用菌產(chǎn)業(yè)本身就是一個龐大的體系，涉及的領域很多，有很多方面，我們今天無法在此描述這個“大象”的整體形態(tài)，只能從一些細節(jié)反復揣摩，權(quán)當在此“盲人摸象”吧。我個人體會，食用菌創(chuàng)業(yè)，菇農(nóng)也好，企業(yè)也好，不會預期的分析，就是盲人摸象！不懂邏輯分析，市場分析，不懂技術(shù)分析，倉促上馬，就是盲人摸象！參考文獻略【作者myb轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇】