【易菇論壇首發(fā)】這個話題我思考了很久，幾十年的的食用菌科研、生產、教學的工作生涯。已開始涉足于食用菌科技的宏觀管理和產業(yè)整體發(fā)展問題的研究。同很多菌政官員及食用菌界專家學者的大量接觸使我有更多的機會，從更廣闊的視野上研究食用菌產業(yè)宏觀發(fā)展戰(zhàn)略問題
回顧我國食用菌產業(yè)發(fā)展的歷程，筆者認為食用菌產業(yè)現(xiàn)代化是一個相對的概念，一般用來表示食用菌產業(yè)發(fā)展已經達到當時的國內外先進水平。我們要首先清醒地認識食用菌產業(yè)現(xiàn)代化的作用與意義。即從傳統(tǒng)食用菌產業(yè)轉變?yōu)楝F(xiàn)代食用菌產業(yè)。只有食用菌產業(yè)現(xiàn)代化，才能大幅度提高食用菌生產率、資源產出率、勞動生產率和食用菌產品的商品率。中國要始終保持食用菌生產王國的地位。還要從中國的國情出發(fā)，走食用菌產業(yè)現(xiàn)代化道路。其核心內容就是用現(xiàn)代工業(yè)裝備食用菌產業(yè)，將現(xiàn)代科學技術與現(xiàn)代經營管理相結合，建立現(xiàn)代化的食用菌產業(yè)體系。
對實現(xiàn)我國現(xiàn)代食用菌產業(yè)建設的途徑，我的建議是以提高食用菌生產力為主線，加快食用菌現(xiàn)代化建設步伐；以菇農為主體，建設發(fā)達的現(xiàn)代食用菌基礎產業(yè)；以食用菌企業(yè)、食用菌合作社、食用菌協(xié)會為強大支柱，以城鎮(zhèn)為城鄉(xiāng)經濟聯(lián)系的重要橋梁，走食用菌工業(yè)化、規(guī)?；瘞邮秤镁a業(yè)發(fā)展的路子；以保護食用菌產業(yè)資源和環(huán)境為基礎，加強菇業(yè)與生態(tài)建設，建立現(xiàn)代食用菌產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的支撐體系；以改進政府宏觀管理為依托，為食用菌產業(yè)現(xiàn)代化建設和食用菌產業(yè)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造有利的條件。
結合中國實際，走現(xiàn)代集約持續(xù)食用菌產業(yè)之路，即在實現(xiàn)市場經濟和食用菌產業(yè)現(xiàn)代化的過程中，調整結構，優(yōu)化產業(yè)和產品結構；增加投入，提高食用菌產業(yè)綜合生產力；依靠科技，增加資源產出率；提高菇農素質；防止污染，保護菇業(yè)生態(tài)環(huán)境；增加收入，走向共同富裕，逐步建成一個資源節(jié)約型、集約化生產、產業(yè)化經營的現(xiàn)代食用菌產業(yè)。
現(xiàn)代食用菌產業(yè)是繼原始食用菌產業(yè)、傳統(tǒng)食用菌產業(yè)之后的一個菇業(yè)發(fā)展新階段?，F(xiàn)代食用菌產業(yè)是以現(xiàn)代工業(yè)和科學技術為基礎，重視加強食用菌基礎設施建設，充分吸取傳統(tǒng)菇業(yè)之精華，根據(jù)國內外市場需要和世界貿易組織的規(guī)則，建立起采用現(xiàn)代科學技術、運用現(xiàn)代工業(yè)裝備、推行現(xiàn)代管理理念和方法的菇業(yè)綜合體系，是把食用菌產業(yè)的產前、產中和產后緊密結合一體化的綜合性產業(yè)。
隨著食用菌產業(yè)的深入，傳統(tǒng)菇業(yè)科研體制的某些薄弱環(huán)節(jié)就越暴露和顯現(xiàn)，原有體制已不能適應新形勢發(fā)展的需要，科技與經濟某種程度上的脫節(jié)、經費短缺、觀念陳舊、科研工作低水平重復等，似乎是食用菌科技工作原有的病癥。食用菌科技體制改革已顯得十分必要，除了在體制和機構設置上要加以調整改革，打破部門分割、條塊分離的弊端外，同樣在學科、專業(yè)建設上要加強調整改革，更新傳統(tǒng)學科，加強新興學科和發(fā)展綜合學科。與此同時，應該本著“現(xiàn)代食用菌產業(yè)”的框架，實行有利集中力量，分類指導，分層次建設的原則，提倡多種形式的聯(lián)合，分工協(xié)作，抓住關鍵問題開展各種類型的專題和綜合性的研究。國家級的食用菌科研機構，應以基礎性研究、應用基礎研究和應用研究為主，在全局性、戰(zhàn)略性、關鍵性、基礎性和方向性的研究方面發(fā)揮作用，側重解決全國食用菌產業(yè)生產中具有重大經濟效益的科學技術問題，也要重視科技開發(fā)工作，并努力做好面向全國食用菌行業(yè)服務性工作；省級食用菌科研機構，應以應用研究和開發(fā)研究為主，適當安排應用基礎研究，必須加強科技成果的轉化和開發(fā)工作，并相應承擔有關的國家研究任務；地區(qū)(市)級食用菌科研機構，要按菇業(yè)經濟區(qū)劃和菇業(yè)生態(tài)條件合理布局，主要搞開發(fā)研究和成果轉化，也可安排一些地區(qū)性研究工作；涉菌專業(yè)的高等農業(yè)院校要以基礎研究和應用基礎研究為主，要與培養(yǎng)適應新時代菇業(yè)科技人才的需要相結合。這種分工的實現(xiàn)，要靠科技政策的指導、靠行政支持的幫助、靠經濟杠桿的調節(jié)。
路漫漫兮而修遠，吾將上下而求索，現(xiàn)代集約食用菌產業(yè)持續(xù)發(fā)展之路到底該怎么走，有待行業(yè)學者的進一步探索。參考文獻略（作者MYB,轉載請注明來源于易菇論壇）