【易菇論壇首發(fā)】食用菌隨著病蟲害的猖獗，這個產(chǎn)業(yè)鏈衍生了菌藥生產(chǎn)這一行，那么菇農(nóng)如何購買菌藥？這些問題值得關(guān)注。
一、雖然有些菌藥生產(chǎn)廠家很難“三證” （登記證號、生產(chǎn)許可證號、和標(biāo)準(zhǔn)號），但筆者還是強(qiáng)調(diào)要到正規(guī)生產(chǎn)廠家購買菌藥，盡量避免向小作坊廠家購買。目前除少數(shù)幾個廠家有藥品生產(chǎn)“三證”外，多數(shù)都是企業(yè)和個人自配，缺少有關(guān)部門的質(zhì)量監(jiān)督，難免魚目混珠、假藥泛濫。當(dāng)然在食用菌行業(yè)目前現(xiàn)狀下，強(qiáng)調(diào)所有菌藥都必須有“三證”難度頗大，但必須要有權(quán)威部門的鑒定。
二、購買菌藥時應(yīng)看清有效成分組成。
有的廠家生產(chǎn)的菌藥產(chǎn)品有意不說明有效成分名稱，不說明有效成分含量，對產(chǎn)品起一個很有吸引力或很時髦的商品名，如“ⅩⅩ克星”、“ⅩⅩ霸”、“ⅩⅩ靈”、“ⅩⅩ一次凈”等。有的將普通農(nóng)藥混配更名換姓就變成新菌藥，其實(shí)使用效果一樣，而銷售價格卻大大提高，誤導(dǎo)和欺騙購買者。因此，應(yīng)注意菌藥標(biāo)簽上清楚標(biāo)示出有效成分名稱和有效成分含量，對于不說明有效成分名稱和有效成分含量的產(chǎn)品盡量不要購買。
三、仔細(xì)看清菌藥包裝物中的包裝量。
菌藥包裝多以重量和體積兩種表示方式，包裝的規(guī)格也各不相同。以往一般500克一瓶，現(xiàn)在有450克、480克、425克、350克等等各種形式都有，包裝瓶的形狀各不相同，從外形來看很難判斷其重量。一般菌藥比重小于1，因此相同數(shù)量菌藥往往以重量表示的要比體積表示實(shí)際裝量多。例如450克菌藥往往比450毫升要多。
四、不要片面聽信宣傳。
有些菌藥生產(chǎn)廠家為了推銷菌藥。進(jìn)行夸大其詞的宣傳，將菌藥吹噓成包治百病的神藥，這是蒙騙菇農(nóng)的不道德行為。食用菌病害種類繁多，都有不同的致病機(jī)理，每種菌藥都要它的選擇性。任何藥物都有它指定的治療對象，專一性相當(dāng)強(qiáng)，搞藥物研究的都明白這個基本的道理，任何包治百病的藥不客氣的說都是假藥。而我們這個行業(yè)菌藥又是怎么宣傳的呢？霉菌也好、細(xì)菌也好、病毒也好，發(fā)病機(jī)制都不一樣，一種藥這三種病害都有效，打死我都不相信。比如最簡單的多菌靈，多數(shù)菇農(nóng)都使用過，多菌靈對綠霉、青霉效果較好，但對毛霉、細(xì)菌效果則極差，平菇、香菇配料中可以使用，但黑木耳、猴頭栽培卻絕對不能使用。
五、購買菌藥要索取有效證據(jù)。
這一點(diǎn)很重要，一旦出現(xiàn)糾紛事故有據(jù)可查。使用各種菌藥要有詳細(xì)記錄。
食用菌對病蟲害的防止我們始終強(qiáng)調(diào)“預(yù)防為主、治療為輔”，強(qiáng)調(diào)規(guī)范化操作，發(fā)菌階段加強(qiáng)管理讓菌絲健壯有力，出菇階段調(diào)好溫、濕、光等創(chuàng)造讓子實(shí)體生長最有利的條件，讓其減少病害侵入的機(jī)會。（參考文獻(xiàn)略）