今天是農(nóng)交會(huì)舉辦的第二天，參觀的人越來(lái)越多，用人山人海形容一點(diǎn)也不過(guò)分。50元一張的門(mén)票雖擋住了不少人，但農(nóng)民求知的熱情確實(shí)讓人振奮?，F(xiàn)在農(nóng)民的素質(zhì)明顯提高，一位農(nóng)民面對(duì)新華社記者的采訪不卑不亢，侃侃而談，其口才不比大學(xué)教授差。我真希望我們的食用菌界整體素質(zhì)的提高，那將會(huì)揭開(kāi)食用菌發(fā)展新的篇章。
還真有不少農(nóng)民關(guān)注食用菌這個(gè)產(chǎn)業(yè)，一些種菇戶也紛紛提出不少問(wèn)題，我歸納一下，重點(diǎn)的有以下幾個(gè)問(wèn)題。
1、羊肚菌是否能人工栽培？
2、今年黑木耳生產(chǎn)為什么普遍偏低？
3、樹(shù)林地適合種什么菇？
4、鏈孢霉如何防止？
5、平菇不出菇的原因？
6、種什么菇最賺錢(qián)？
7、今年野生松茸為什么價(jià)格低？
8、今年野生菇為什么普遍偏少？
9、玉米芯能否取代木屑種植黑木耳？
10、農(nóng)村科技下鄉(xiāng)為什么食用菌專家少見(jiàn)？
11、吉林省西部食用菌發(fā)展為什么沒(méi)東部快？
能提出很多問(wèn)題，說(shuō)明種菇著還是有一定的科學(xué)頭腦，他們渴望技術(shù)的支持，渴望社會(huì)的關(guān)注，那些菌政官員、那些食用菌科研人員該為他們做些什么呢？