【易菇論壇首發(fā)】菇農(nóng)這個(gè)詞眼，帶了個(gè)農(nóng)字，在無(wú)數(shù)人的眼里，都代表著落后、原始和貧窮。作為中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)中的主體，他們是何等的努力，辛勤種菇，拼命求知，為的就是將來(lái)能擺脫貧窮，然而，我們卻發(fā)現(xiàn)，在競(jìng)爭(zhēng)而有激烈的今天，菇農(nóng)的處境并不那么樂(lè)觀。弱勢(shì)群體的帽子始終扣在他們頭上。
現(xiàn)實(shí)是何等的殘酷，現(xiàn)實(shí)又離菇農(nóng)想象中的富裕是何等的遙遠(yuǎn)。菇農(nóng)迷惑著，彷徨著。
也正在這個(gè)時(shí)候，我們也看到很多菇農(nóng)靠著知識(shí)，在這個(gè)領(lǐng)域取得致富途徑，在這個(gè)行業(yè)上掏取第一桶金，甚至提前走上小康之路。
也在這個(gè)時(shí)候，很多菇農(nóng)也終于明白，在如今的社會(huì)做一個(gè)菇農(nóng)，一樣可以踏上小康或著富裕之路。
十多年前，我就認(rèn)識(shí)一個(gè)偏遠(yuǎn)縣城的農(nóng)村青年，他就是一個(gè)由窮變福典型。他曾經(jīng)在磚廠當(dāng)過(guò)苦力，在糧庫(kù)扛過(guò)麻袋。僅有的七畝薄地，不是旱就是撈，生活的艱難可想而知，因?yàn)轶w格單薄，結(jié)婚后又生有兩個(gè)孩子。為了擺脫貧困，只身到省城學(xué)種菇技術(shù)。學(xué)成后在自己的園子用土墻蓋起了簡(jiǎn)陋的溫室，從事了種菇行業(yè)，其愛(ài)人也賢惠能干，幾年的光景變成了村里的首富，兩個(gè)孩子也長(zhǎng)大了，都花高價(jià)送進(jìn)了貴族學(xué)校。他買了相關(guān)多食用菌方面的書籍自學(xué)知識(shí)，并找省內(nèi)專家教授討教種菇的技能，每年種菇都有很好的收成。他沒(méi)有因此而滿足，在幾年的爬摸滾打中，發(fā)現(xiàn)了食用菌合作組織的重要性，成立食用菌專業(yè)合作社，想帶動(dòng)一方致富。
其實(shí)，這樣類似實(shí)際很多，而且常見(jiàn)于各大報(bào)刊、各地電視臺(tái)上。有的是某菇農(nóng)承包10棟大棚，科學(xué)種菇，年掙數(shù)十萬(wàn)人民幣；有的是某菇農(nóng)引進(jìn)優(yōu)良品種，獲得了當(dāng)年產(chǎn)品的大豐收；有的菇農(nóng)不僅自己種菇致富，還帶動(dòng)相當(dāng)大一部分農(nóng)民種菇致富，被評(píng)為省市勞動(dòng)模范；有的是某菇農(nóng)，成立蘑菇生產(chǎn)基地，種植無(wú)公害蘑菇，獲得獨(dú)自商標(biāo)，產(chǎn)品供不應(yīng)求，并獲得政府的大力支持……他們都是走上了致富之路，獲得了財(cái)富之后，被社會(huì)公布于眾的。
這些菇農(nóng)，看起來(lái)跟一般菇農(nóng)的沒(méi)有什么兩樣。唯獨(dú)不一樣的是，他們擁有致富的方法，而且在自己的領(lǐng)域非常精通。在尋找和發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)之前，他們都是通過(guò)書籍、電視、網(wǎng)絡(luò)或者參加培訓(xùn)，掌握了相關(guān)方面的知識(shí)和技能，不斷吸取科學(xué)種菇方法，通過(guò)深入實(shí)踐和研究，成為食用菌領(lǐng)域的土專家，摸索到了一個(gè)屬于自己的致富門道。
但凡成功的菇農(nóng)，在貧困的農(nóng)村都是一個(gè)榜樣，都被公認(rèn)為菇農(nóng)圈子中學(xué)習(xí)的典型。我每走到食用菌產(chǎn)區(qū)，總能找到諸如此類的菇農(nóng)。他們也許已經(jīng)達(dá)到了小康生活，有了自己的小樓房庭院，甚至有的已經(jīng)達(dá)到了富裕，有了自己的私車和停車庫(kù)。雖然他們不被整個(gè)行業(yè)所知曉，也不被城市人們所青睞，但是在農(nóng)村這個(gè)社會(huì)圈子中，是一個(gè)個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)闹宋?。原因很?jiǎn)單，他們是菇農(nóng)，他們掌握這個(gè)領(lǐng)域的“先進(jìn)”知識(shí)，他們都走上了種菇致富的道路。
這些菇農(nóng)不會(huì)因?yàn)榈匚坏拖露员?，而是有窮則意堅(jiān)，不甘人下的意志力和勇氣，在社會(huì)底層腳踏實(shí)地，勤勤懇懇地勞作和學(xué)習(xí)，吃了比別人更多的苦，受了比別人更多的累，走出了一條自我發(fā)明，自我創(chuàng)新，自我成長(zhǎng)，自我發(fā)展，自我成功的致富之路。這路看起來(lái)簡(jiǎn)單，但不可以被仿效。因?yàn)樗麄兪歉鶕?jù)自身掌握的知識(shí)，結(jié)合自己日常工作，在實(shí)踐中自我形成的一條適合自己的種菇發(fā)展道路。
如果你問(wèn)他們：“菇農(nóng)應(yīng)該如何致富”，他們也跟大部門菇農(nóng)一樣無(wú)從說(shuō)起。如果你問(wèn)他們“自己是如何致富的”，他們則會(huì)把自己的成功的秘訣毫無(wú)保留地講出來(lái)。這秘訣，歸納起來(lái)就是“先知先覺(jué)”，“勤奮努力”，“務(wù)實(shí)創(chuàng)新”，“把握機(jī)遇”五個(gè)方面。
要想致富，就得先知先覺(jué)，也就是有這個(gè)意識(shí)，才會(huì)去學(xué)習(xí)文化知識(shí)，才會(huì)去學(xué)習(xí)食用菌專業(yè)技能知識(shí)，成為食用菌領(lǐng)域中的土專家。每個(gè)“成功”的菇農(nóng)，走上致富之路的菇農(nóng)，掌握的知識(shí)，人生的閱歷，眼光的長(zhǎng)遠(yuǎn)相比一般菇農(nóng)要多的多。知識(shí)和技能是致富的基礎(chǔ)。
然后要勤奮努力，菇農(nóng)的基本職責(zé)和行為就是在農(nóng)村種菇，千里之行始于足下，萬(wàn)丈高樓起于壘土，致富或掙錢不是想出來(lái)的，而是想了之后去踏踏實(shí)實(shí)做出來(lái)的。這些先富起來(lái)的菇農(nóng)誰(shuí)個(gè)沒(méi)有過(guò)失敗，誰(shuí)個(gè)沒(méi)有苦楚，而是他們并沒(méi)有被困難和失敗嚇倒，而是經(jīng)得起日夜勞作，付出更多汗水和心血，才換得比別人更多的財(cái)富。
這些菇農(nóng)在不但地創(chuàng)新，有的連他們自己都不知道。當(dāng)今這個(gè)農(nóng)村，走上富裕的菇農(nóng)畢竟還是少數(shù)，平凡的菇農(nóng)還是多數(shù)。同樣是菇農(nóng)，同樣干一樣的活，種一樣的菇，有的菇農(nóng)先富起來(lái)了，有的還在溫飽線上掙扎。究其根源便是他們比別人多了一個(gè)心眼，他們一直在思忖著改進(jìn)和改良自己種菇模式，用新技能和方法提高產(chǎn)量和收入，把每天每次的一點(diǎn)點(diǎn)“心思”積累下來(lái)，跟其他菇農(nóng)相比就是個(gè)大差距，也就是大的創(chuàng)新，就是發(fā)現(xiàn)致富的門徑了。
機(jī)遇也很重要。機(jī)遇每個(gè)人都能碰到，關(guān)鍵在于降臨到頭上時(shí)，能否把握住，成為自己“事業(yè)”上的推助器。有知識(shí)和技能的菇農(nóng)能把握住了，偶然一步就走上了致富捷徑，而沒(méi)有掌握知識(shí)的菇農(nóng)只能望洋興嘆，讓機(jī)會(huì)白白溜走，自己卻不得不繼續(xù)過(guò)著日出而作，日落而息的平淡菇農(nóng)生活，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中成為落伍行列。
總之，要做一個(gè)知識(shí)型、技能型的菇農(nóng)，才能有創(chuàng)新的條件和能力，才能把握機(jī)會(huì)，通過(guò)踏踏實(shí)實(shí)、勤勤懇懇的勞動(dòng)，走上帶頭富裕的道路。參考資料略【作者MYB轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇】