羊肚菌在近年來(lái)算是一個(gè)食用菌界的熱詞，雖然在某些時(shí)候比不過(guò)冬蟲(chóng)夏草，但從一個(gè)整體熱度水平看，絕非傳統(tǒng)食用菌或其他農(nóng)作物可比。大家可以搜索比較比較。

　　羊肚菌的熱存在著一定的文化背景和物以稀為貴的原因，羊肚菌是一種名貴的國(guó)際食用菌，百余年來(lái)，全球的蘑菇愛(ài)好者都沒(méi)能真正實(shí)現(xiàn)羊肚菌的人工栽培（近年來(lái)，少數(shù)中國(guó)人初步掌握了其栽培技術(shù)），全靠野生采集，而實(shí)際情況是羊肚菌在國(guó)際上的文化底蘊(yùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比國(guó)內(nèi)要高，特別是在歐洲國(guó)家，具有悠久的食用羊肚菌的歷史和文化，因此，羊肚菌一直是一種較高端、價(jià)格較昂貴的珍稀食用菌。國(guó)內(nèi)對(duì)羊肚菌的認(rèn)識(shí)，早些年其實(shí)僅僅限于盛產(chǎn)野生羊肚菌的西南片區(qū)，和從事食用菌相關(guān)的人士，且這些認(rèn)識(shí)只是在價(jià)格上的，對(duì)羊肚菌的享用、附加值、功效、甚至是品種的認(rèn)識(shí)方面都是相當(dāng)粗淺的。價(jià)格上的粗淺認(rèn)識(shí)也直接導(dǎo)致羊肚菌的另一個(gè)熱點(diǎn)，盲目追捧，這可就完全符合了以獵奇為主的新聞媒體胃口，兩者一碰撞，“新”聞就有了，一種濃烈的忽悠味道層出不窮：劈天蓋地的是，羊肚菌的種植多么多么簡(jiǎn)單，多么多么成功，種植一畝地可以賺多少多少錢(qián)！你幾乎搜索不到羊肚菌種植失敗，賠錢(qián)的報(bào)道，這難道也是報(bào)喜不報(bào)憂(yōu)的優(yōu)良傳統(tǒng)？

　　網(wǎng)絡(luò)處處是陷阱：

　　現(xiàn)代社會(huì)，電腦普及度越來(lái)越高，這給基層朋友提供了一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)的窗口，但往往他們?cè)谡鐒e信息存在不足，在他們踏入網(wǎng)絡(luò)的第一步，殊不知，邪惡的雙手已牢牢伸向他們的腦海。以羊肚菌為例，你在最熟悉的百度上搜索的結(jié)果首先是被商業(yè)修飾過(guò)的結(jié)果：

　　這些推廣，甚至在具備一定的甄別能力前提下，也無(wú)能為力，專(zhuān)利、文章、科學(xué)大卡、政府官員參觀、各種榮譽(yù)證書(shū)等，讓你不得不相信，你所看到的就是“真實(shí)”的。

　　新聞報(bào)道情況更甚

　　這兩年來(lái)，羊肚菌種植的喜報(bào)節(jié)節(jié)攀升，似乎必須把前人的報(bào)道比下去的趨勢(shì)，給大眾的印象是羊肚菌的種植就是一件極其“暴利”的事情，也是很容易的事情，隨便一個(gè)“新人”都可以立馬成為資本家，短時(shí)間就能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)幾倍甚至幾十倍的翻翻。

　　大型的媒體似乎是比較客觀一點(diǎn)的，沒(méi)有明顯的賺多少萬(wàn)的字眼，但內(nèi)容也有明顯的傾向性，如近年來(lái)，每年在CCTV上總有幾次系列報(bào)道，這算是給羊肚菌這個(gè)小蘑菇做的最好的宣傳了，可惜新聞工作者不知道，他們拿到的很多數(shù)據(jù)是被拍攝對(duì)象“有意”提供的，甚至是篡改過(guò)的，各自利益大家自己思考吧。

　　這里我們要提醒想從事羊肚菌發(fā)展朋友的一句話(huà)，沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)、沒(méi)有難度的項(xiàng)目是不存在的，想短時(shí)間就想翻幾番的行業(yè)似乎只能去買(mǎi)彩票了。你可以換位思考，如果一個(gè)項(xiàng)目能短時(shí)間翻幾番，技術(shù)擁有人還會(huì)大肆宣揚(yáng)，讓大家都來(lái)?yè)屗娘埻耄?/div>