這是一個(gè)老生常談的問題,很難有所定論,有人說適用的才是最好的,不無道理,能否找出更科學(xué)的定律,歡迎大家踴躍發(fā)言。
當(dāng)前的二三級菌種容器五花八門,筆者所見所聞,歸納一下幾種:
1、食用菌專用玻璃菌種瓶 最早的科研單位和不少菇農(nóng)原種所常用,優(yōu)點(diǎn)是口徑適合,裝料速度也可以,玻璃導(dǎo)熱性好,滅菌容易徹底,瓶保水性能好,雜菌易觀察。缺點(diǎn)是價(jià)格較高,不易購買,容易破損,清洗麻煩。
2、500毫升輸液瓶 最早被產(chǎn)區(qū)菇農(nóng)原種廣泛采用,優(yōu)缺點(diǎn)基本同食用菌專用玻璃菌種瓶,但只是口徑小,雜菌更不易侵染,但缺點(diǎn)也是口徑小,裝料費(fèi)時(shí)。這些瓶多從廢品站、醫(yī)院、獸醫(yī)站收購,價(jià)格較低廉,但也存在者目前的醫(yī)院多改用輸液袋或250毫升小輸液瓶,貨源開始緊張的問題。
3、食用菌專用塑料瓶 這種容器繼承了玻璃瓶的優(yōu)點(diǎn),避免了玻璃瓶的缺點(diǎn)。被不少從業(yè)者津津樂道。但也存在價(jià)格高、瓶沖洗費(fèi)勁的問題。
4、17*33聚丙烯或聚乙烯袋 在很多菇農(nóng)原種栽培種所采用,優(yōu)點(diǎn)是裝料多、方便、價(jià)格低廉和接種方便,在產(chǎn)區(qū)被廣泛使用,但污染率高于瓶這是個(gè)不爭的事實(shí)。應(yīng)注意在培養(yǎng)料含水量上要與瓶有所區(qū)別。
5、23*50聚乙烯大袋 這種方式見于有些菇農(nóng)平菇的三級種,我對此持有看法,袋大是裝料多,省工省時(shí),但誰能保證滅菌徹底呢?
6、15*58聚乙烯長袋 這種方式多為長春市香菇業(yè)戶三級種所采用,其基本操作實(shí)質(zhì)上就是香菇菌棒生產(chǎn)模式,這種方式是否科學(xué),筆者最不好定論。