1、一是食用菌企業(yè)內(nèi)部最大限度地進行成本消減，二是食用菌企業(yè)和行業(yè)從戰(zhàn)略層面來考慮成本消減、附加值提高和資源掌控，將成本控制和提升食用菌企業(yè)、行業(yè)競爭優(yōu)勢聯(lián)系在一起。
2、中國食用菌產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢將是掌握資源與提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。資源包括原材料、技術(shù)、市場和人才資源等，服務(wù)是使買家產(chǎn)生依賴性。目前需要重點解決的是原料資源和人才資源短缺問題。
3、食用菌原料價格的大幅波動一直是食用菌產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的障礙。我們應從戰(zhàn)略層面上研發(fā)食用菌新原料。
4、創(chuàng)新是食用菌微利時代獲取較大利潤的法寶。創(chuàng)新內(nèi)涵不僅包括食用菌技術(shù)、產(chǎn)品，也包括管理模式、營銷決策、經(jīng)營理念等多方面的創(chuàng)新。食用菌企業(yè)必須要由成本戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向技術(shù)和服務(wù)戰(zhàn)略，注重技術(shù)創(chuàng)新和完善的服務(wù)提供。
5、建設(shè)產(chǎn)、學、研相結(jié)合的食用菌行業(yè)創(chuàng)新示范體系，可以充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，集中力量解決食用菌行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中的共性問題，加速食用菌新技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化應用，探索新型食用菌行業(yè)研發(fā)創(chuàng)新模式。
6、推廣建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新服務(wù)平臺，推動產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)升級。產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新平臺服務(wù)于技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)能力弱、管理水平低下的產(chǎn)業(yè)集群食用菌中小企業(yè)，為食用菌企業(yè)提供全面的創(chuàng)新服務(wù)，提升食用菌企業(yè)創(chuàng)新能力和技術(shù)、經(jīng)營、管理水平，加速產(chǎn)業(yè)升級。
7、基于目前我們食用菌產(chǎn)品品牌能力較弱的實際情況，應以培育行業(yè)品牌、區(qū)域品牌為突破口，以行業(yè)品牌和區(qū)域品牌帶動食用菌行業(yè)品牌建設(shè)工作。
8、要加大“走出去”戰(zhàn)略的實施力度，引導和鼓勵有實力的食用菌企業(yè)，到食用菌落后省份建立“食用菌科技示范園”或“生產(chǎn)加工基地”，進行跨省資源配置，開辟多元化市場。
9、要充分利用中、西部食用菌資源和勞動力成本優(yōu)勢，引導發(fā)達地區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)逐步將初加工、常規(guī)產(chǎn)品生產(chǎn)向中西部落后食用菌地區(qū)轉(zhuǎn)移，向原料產(chǎn)地轉(zhuǎn)移，使食用菌發(fā)達地區(qū)集中精力向研發(fā)設(shè)計和中高檔產(chǎn)品的方向發(fā)展。
10、要從食用菌行業(yè)質(zhì)量管理能力提升、企業(yè)社會責任建設(shè)、產(chǎn)業(yè)預警等方面開展工作，使食用菌行業(yè)發(fā)展有序、高效和規(guī)范化，避免出現(xiàn)無序發(fā)展帶來的過度競爭和不公平競爭問題。這不僅有利于食用菌產(chǎn)業(yè)升級和行業(yè)利潤水平的提高，而且對于樹立中國食用菌行業(yè)的良好形象有著深遠的現(xiàn)實和歷史意義。參考文獻略【作者myb轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇】