【易菇論壇首發(fā)】網(wǎng)絡(luò)“開心農(nóng)場”風(fēng)靡全國，在筆者接觸的眾多朋友中，有的是企業(yè)老板、科研人員都投身到這個游戲，更不用說龐大的大學(xué)生群。他們在網(wǎng)上種地、種菜，沉溺其中。筆者曾寫過一篇“有感于大學(xué)生上山下鄉(xiāng)種蘑菇”的文章。筆者遐想如果讓這些熱心于網(wǎng)絡(luò)“開心農(nóng)場”大學(xué)生們下鄉(xiāng)去種蘑菇，該是一番什么景象？
理由一：從事食用菌創(chuàng)業(yè)成本低于城市。這幾年城市創(chuàng)業(yè)機會雖多，但房租、辦公設(shè)備、人員工資等等，起步就需要很多錢，也就是說創(chuàng)業(yè)成本很高。而且甭管是IT也好，實業(yè)也好，是廣告也罷，貿(mào)易也罷，沒有幾十萬很難起步。各個行業(yè)魚龍混雜，市場混亂，競爭激烈，成功的概率極小。但在農(nóng)村從事種菇創(chuàng)業(yè)就不一樣，尤其是農(nóng)村考出來的大學(xué)生，既然回到老家，吃飯睡覺不要錢，又可以在家辦公。說得再透一點，農(nóng)村土地資源是現(xiàn)成的，勞動力是現(xiàn)成的，栽培食用菌原料是現(xiàn)成的，村村通公路項目的實施也使交通變得很發(fā)達。——這些都是潛在的銀子，只要用發(fā)展的思想和一雙尋找的眼光去審視，就會發(fā)現(xiàn)農(nóng)村從事種菇是很可行的。最主要的，有國家對三農(nóng)政策、新農(nóng)村政策支持，從事食用菌創(chuàng)業(yè)，不但進入門檻低，而且價值鏈條長，成功概率極大。
理由二：農(nóng)村種菇是實現(xiàn)他人生價值最大化的有效途徑。很多大學(xué)生都有這樣的感慨。在大中城市，人才濟濟。本科生根本算不上人才，只是滄海一粟，有沒有對這個城市沒有一絲一毫的損失。農(nóng)村就不一樣，當(dāng)今中國農(nóng)村有相當(dāng)多的食用菌專業(yè)合作社，這些合作社大都是菇農(nóng)自己組織起來，由于沒有經(jīng)營管理知識，也就沒有發(fā)展理念和市場競爭意識，所以這么多合作社總是爬在地下起不來。而這些食用菌專業(yè)合作社是中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來，有非常巨大的發(fā)展空間，現(xiàn)在最缺的是懂經(jīng)營管理的人才。所以，與其在城市的大神們中間磨拳擦掌擠一個頭破血流，還不如在廣闊充滿希望的農(nóng)村通過整合食用菌專業(yè)合作社開拓一片新天地?？梢宰屪约旱穆斆鞑胖堑玫阶畲蟮陌l(fā)揮，不僅是發(fā)展自己的絕好機會，而且還回報了父母和家鄉(xiāng)，一分的投入，多方的產(chǎn)出，是自己人生價值的最大體現(xiàn)！
理由三：種菜既能創(chuàng)造財富，更能在藍天白云下感受自然生活。這些大學(xué)生之所以癡迷在網(wǎng)上種菜，無非是因為生活太無聊，太機械，太向往大自然。有的大學(xué)生抱怨在城市企業(yè)上班，人像個工作機器一樣拼命地運轉(zhuǎn)，有的只是業(yè)績、業(yè)績、業(yè)績。在壓力大得喘不過氣來，正因為這樣，不需要花錢就能在藍天白云下開開心心地種菜就成了他們共同的愛好。有些大學(xué)生認為，現(xiàn)在吃的食品很多都是污染過的，與其在城市幻想沒有污染的食品出現(xiàn)，還不如根據(jù)這種需求變成創(chuàng)造財富的契機。去農(nóng)村種菇，不但能保障自己和更多的人吃到安全放心的食用菌產(chǎn)品，更能創(chuàng)造財富，讓個人的發(fā)展與更多人的健康快樂連成一個整體。與其在城市拼死拼活創(chuàng)造財富，然后做自己喜歡做的事，享受高檔生活，吃沒有污染的食品這種先發(fā)展后治理的路子，還不如把品味生活和創(chuàng)造財富看作是一個整體，這種發(fā)展模式絕對比“先污染后治理”的發(fā)展模式好得多，只是很多人沒有認識到這一點。
大學(xué)生去農(nóng)村種菇獲得成功的大有人在。新華網(wǎng)，央視致富經(jīng)，創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，等等，都有大量的大學(xué)生到農(nóng)村種菇創(chuàng)業(yè)成功的案例。當(dāng)然筆者認為去農(nóng)村從事食用菌創(chuàng)業(yè)是一個需要深思熟慮，并非簡單的過程，要有敢于吃苦耐勞的精神。絕不能異想天開。
有資料顯示，我國農(nóng)民受過職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的不足5%，受過技能培訓(xùn)的僅為1%，平均受教育年限僅為7.3年，農(nóng)村勞動力中大專以上文化程度的僅占1.2%，農(nóng)村人才存在著嚴重的短缺。而與此相反，另據(jù)統(tǒng)計，2005年至2009年全國大學(xué)畢業(yè)生分別為307萬、377萬、495萬、580萬和640萬，但平均就業(yè)率不到70%。2009年城市共有1800萬人需要解決就業(yè)問題，但實際就業(yè)崗位只有不到800萬，其中大學(xué)生是就業(yè)中的難點，有300萬沒有實現(xiàn)就業(yè)……
所有的事實都在說明：回到農(nóng)村當(dāng)白領(lǐng)，是今日中國大學(xué)生的很好出路！從事食用菌創(chuàng)業(yè)也是一個不錯的選擇！（作者MYB,轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇）