幾十年來，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)在飛速發(fā)展，造就了如今我國(guó)食用菌世界生產(chǎn)王國(guó)的地位，但離世界食用菌強(qiáng)國(guó)地位仍有相當(dāng)?shù)木嚯x，并且這個(gè)成果在很大程度上是借助于我國(guó)的成本比較優(yōu)勢(shì)，但是今天，我們則需要從根本上解決食用菌產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)路徑的問題，不再是簡(jiǎn)單的依賴規(guī)模、成本，而需要依賴全新的增長(zhǎng)模式， 換句話說，只有當(dāng)食用菌企業(yè)的戰(zhàn)略邏輯與全球市場(chǎng)價(jià)值相契合的時(shí)候，我國(guó)的食用菌企業(yè)才可能站的更高一些，走得更遠(yuǎn)一些。
我國(guó)的食用菌企業(yè)非常容易受到各方面的影響，食用菌企業(yè)老板個(gè)人的危機(jī)、自然條件的變化、資源的變化、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的風(fēng)吹草動(dòng)，一個(gè)外部環(huán)境或者內(nèi)部條件的改變就會(huì)帶來食用菌企業(yè)致命的危機(jī)，為什么我國(guó)的食用菌企業(yè)是那么脆弱無力？我國(guó)的食用菌企業(yè)為什么難以做大做強(qiáng)，壽命如此之短呢？
如今的菌界進(jìn)入一個(gè)變化急劇，無法預(yù)測(cè)的環(huán)境中，我國(guó)的食用菌企業(yè)遭遇了前所未有的挑戰(zhàn)：物價(jià)的問題、市場(chǎng)的不確定性、原材料的波動(dòng)、國(guó)內(nèi)需求的變化、勞動(dòng)力成本的上漲等等，這一系列的要素都在更深的影響著食用菌企業(yè)的發(fā)展。食用菌企業(yè)需要面對(duì)的問題實(shí)在是舉不勝數(shù)，如果食用菌企業(yè)需要不斷的生存下去，就必須解答憑什么生存下去這個(gè)問題，這個(gè)層面就是食用菌企業(yè)戰(zhàn)略。
菌人們認(rèn)為成功的食用菌企業(yè)都是源于它們創(chuàng)造性的開辟了新的產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域，但這都是源于創(chuàng)新能力的發(fā)揮，而能夠轉(zhuǎn)化出創(chuàng)新成果則是依賴于食用菌企業(yè)所具有的明確的戰(zhàn)略邏輯，我國(guó)很多食用菌企業(yè)缺失的恰恰就是戰(zhàn)略邏輯。絕大部分我國(guó)食用菌企業(yè)所作的努力都是管理的努力而不是戰(zhàn)略的努力。這些食用菌企業(yè)追求的是解決問題，對(duì)于一個(gè)食用菌企業(yè)來說，解決問題應(yīng)該是第二位的，第一位應(yīng)當(dāng)是選擇做什么和不做什么，也就是回答戰(zhàn)略的問題，先回到戰(zhàn)略思維方式上，之后再落實(shí)到管理理念上解決問題。因此，我國(guó)食用菌企業(yè)之所以難以強(qiáng)勢(shì)的根本問題仍然在企業(yè)戰(zhàn)略問題上。
首先食用菌企業(yè)要運(yùn)用戰(zhàn)略思維而非管理理念
戰(zhàn)略本身就意味著做出艱難的抉擇，選擇這個(gè)菌業(yè)那些有利的事情；而管理則是那些你不必做選擇的事情，它事關(guān)各種事物的處理方式。戰(zhàn)略思維就是這樣一種思考方式，它需要確認(rèn)這個(gè)菌界什么才是最重要的，確認(rèn)最后所選擇的方向能夠回答最初確定的目標(biāo)，所以戰(zhàn)略思維是回答的最關(guān)鍵的問題是：你食用菌企業(yè)到底要干些什么？所以戰(zhàn)略思維不是解決食用菌企業(yè)當(dāng)前問題的，而是解決食用菌企業(yè)目標(biāo)所帶來的選擇問題。
相對(duì)于戰(zhàn)略思維來說，管理理念反映的是另外一個(gè)角度：食用菌企業(yè)在遇到問題時(shí)都需要找到解決的辦法；食用菌企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程中處理各類問題而形成管理，管理沒有對(duì)錯(cuò)，只有面對(duì)問題，解決問題。因此，不管遇到什么問題，處于管理的位置就要去解決。但是很多菌人以為解決問題就是做了戰(zhàn)略選擇，這是錯(cuò)誤的。戰(zhàn)略思維會(huì)讓食用菌企業(yè)關(guān)心企業(yè)存活的依據(jù)，有能力更清楚的界定盈利來源，更清晰自己能夠做什么不能夠做什么。
其次明晰選擇不做什么
戰(zhàn)略需要根植于環(huán)境來做選擇和判斷，戰(zhàn)略需要保證食用菌企業(yè)能夠順應(yīng)環(huán)境的趨勢(shì)。食用菌企業(yè)與菌界大環(huán)境是互為主體的，食用菌企業(yè)如果不能夠順應(yīng)環(huán)境的變化，不能夠與環(huán)境互動(dòng)，食用菌企業(yè)不可能具有競(jìng)爭(zhēng)力。
所以我國(guó)食用菌企業(yè)不要急著解決問題，更應(yīng)該先回答食用菌企業(yè)到底要做什么。幾十年我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展和我國(guó)眾多食用菌企業(yè)的崛起掩蓋了我國(guó)食用菌企業(yè)戰(zhàn)略能力的缺失，這是一個(gè)最為關(guān)鍵的問題。當(dāng)我們的增長(zhǎng)可能來源于市場(chǎng)本身巨大需求的時(shí)候我國(guó)食用菌企業(yè)不要急于追趕什么什么強(qiáng)，也不要急于開始價(jià)值型企業(yè)的夢(mèng)想里程；不要以為有了多少多少生產(chǎn)量，就是企業(yè)強(qiáng)者之一，畢竟在戰(zhàn)略上很多我國(guó)食用菌企業(yè)并沒有做什么努力。
再次價(jià)值鏈共享是戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)
我們把共享價(jià)值鏈作為今天食用菌企業(yè)戰(zhàn)略的出發(fā)點(diǎn)，就是要確定整個(gè)價(jià)值鏈所有成員能夠表現(xiàn)出更寬泛的總體價(jià)值。因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)值界定，產(chǎn)品直接使用的差異化營(yíng)銷，價(jià)值分享的可能性都來源于所有成員對(duì)價(jià)值的把握，都來源于價(jià)值鏈成員對(duì)于終端顧客價(jià)值的理解。
贏取未來的競(jìng)爭(zhēng)具有三個(gè)特點(diǎn)，它們決定了今天的戰(zhàn)略需要以價(jià)值鏈共享作為出發(fā)點(diǎn)。第一個(gè)特點(diǎn)是很少有食用菌企業(yè)能夠獨(dú)家擁有所有的技術(shù)和資源；第二個(gè)特點(diǎn)是食用菌企業(yè)必須能夠基于網(wǎng)絡(luò)提供解決方案；第三個(gè)特點(diǎn)是信息時(shí)代的不確定性經(jīng)由價(jià)值鏈成員的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)才能應(yīng)對(duì)。參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源于易菇論壇】