凡菌界同仁都明白：食用菌中小企業(yè)堅(jiān)持區(qū)域化策略，堅(jiān)守品牌，借助大品牌之力，是是他們迅速成長(zhǎng)壯大的秘訣之一。
但如何做大品牌，對(duì)食用菌中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很遙遠(yuǎn)而美麗的夢(mèng)，就如從封神演義那些散仙到進(jìn)入封神榜是他們的追求一樣，就連生性叛逆刁頑的孫大圣也要去西天取經(jīng)修正果。確實(shí)有些食用菌中小企業(yè)在做品牌的過(guò)程中，使小品牌變成了大品牌，盡管這是個(gè)艱難曲折的過(guò)程。
當(dāng)陳涉振臂感嘆”燕雀焉知鴻鵠之志乎“，以天下之大，怕不止陳涉一人。但是，奮然而起，提三尺劍縱橫天下，成就一代霸主者，卻是寥若星辰。同樣，食用菌界也是如此，食用菌中小企業(yè)能將小品牌做大的，也寥寥無(wú)幾，而這些有限的品牌的成功之路，卻往往能引起菌界同仁普遍的關(guān)注，食用菌中小企業(yè)都希望從中得到一些啟迪。
獨(dú)守一隅、耐得住寂寞往往造就大業(yè)。獨(dú)守一隅的本意，是指獨(dú)自守候在屬于自己的地方，不再關(guān)注外部世界，常常用來(lái)形容某人不思進(jìn)取。其實(shí)，食用菌中小企業(yè)在做品牌的過(guò)程中，恰恰需要某種程度上的不思進(jìn)取、耐得住寂寞。
在現(xiàn)實(shí)中，很多食用菌中小企業(yè)之所以在激烈的博弈中最后被淘汰出局，往往不是因?yàn)樾坌牟蛔悖∏∈且驗(yàn)橐靶?、貪婪心太大，?chuàng)業(yè)伊始，便立下遠(yuǎn)大宏偉目標(biāo)，要做什么什么全國(guó)食用菌行業(yè)知名品牌，于是四面出擊、東奔西殺。最終的結(jié)果是，心比天高命比紙薄，由于自身實(shí)力有限，四面臨敵，處處受到排斥打擊，真的是惶惶如喪家之犬，最后卻成為流寇，不知何時(shí)就會(huì)被剿滅。筆者曾接觸過(guò)某食用菌企業(yè)，靠一時(shí)的忽悠賣(mài)菌種發(fā)了點(diǎn)財(cái)，就野心勃勃就要做東北的某菌種大品牌，妄談什么馳名20年的全國(guó)馳名品牌，不僅活躍在東北市場(chǎng)，還把觸角伸到的全國(guó)，結(jié)果，忽悠總歸是忽悠，打鐵自身不硬，結(jié)果，銀子花了不少，但由于實(shí)力原因及從業(yè)者的覺(jué)醒，目前境況很慘。所以，獨(dú)守一隅、耐得住寂寞，便成為很多食用菌中小企業(yè)生存和壯大之策。最終的要義，便是建立食用菌區(qū)域性品牌。
在食用菌領(lǐng)域，建立區(qū)域性品牌的優(yōu)勢(shì)，就是能夠集中資源，具備與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抗衡的能力。有些食用菌中小企業(yè)的小品牌在大品牌的狂轟濫炸下，之所以能夠做到”野火燒不盡，春風(fēng)吹又生“，就在于其他們奉行區(qū)域品牌策略。食用菌行業(yè)不管企業(yè)多么有實(shí)力，再大的品牌，也不可能占領(lǐng)全國(guó)所有的市場(chǎng)，同時(shí)，也不可能在所有的市場(chǎng)都占據(jù)絕對(duì)地位，這樣，食用菌中小企業(yè)充分利用縫隙經(jīng)濟(jì)，就有了夾縫中生存的機(jī)會(huì)。另外，建立食用菌區(qū)域性品牌，還有利于充分利用當(dāng)?shù)刭Y源。食用菌中小企業(yè)發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模時(shí)，雖然在菌界范圍內(nèi)仍然算是”小老弟“，在本地卻會(huì)成為太上皇，能夠在當(dāng)?shù)孬@得人脈。細(xì)究我國(guó)食用菌界大的品牌，也往往也是靠區(qū)域品牌占山為王而獲得一席之地，才做大的。
在當(dāng)今食用菌激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中，細(xì)心的菌界同仁也許經(jīng)常注意到，當(dāng)食用菌企業(yè)中某個(gè)品牌效益一旦下滑，老板們紛紛轉(zhuǎn)舵，變換方向，不再投入精力，看到這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中別的產(chǎn)品有錢(qián)可賺，就躍躍欲試、蜂擁而上，這只能說(shuō)是投機(jī)行為。比如有的食用菌企業(yè)本來(lái)生產(chǎn)搞得還可以，但一聽(tīng)菌種利潤(rùn)大，轉(zhuǎn)而重心轉(zhuǎn)向菌種領(lǐng)域，菌種領(lǐng)域不好做了，看到經(jīng)銷(xiāo)掙錢(qián)，又改行做經(jīng)銷(xiāo)，嚴(yán)重者竟然做風(fēng)馬牛不相及甚至有損品牌形象的事情；如此種種，得隴望蜀，不一而足，菌界熙熙攘攘，皆為眼前之短利，都想吃自來(lái)食，少有菌人等到花開(kāi)結(jié)果。自然難以創(chuàng)出好的品牌。
食用菌中小企業(yè)的短視，很快就會(huì)喝到自釀的苦酒：原有的優(yōu)勢(shì)品牌被無(wú)情拋棄了，食用菌新的領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)同樣激烈殘酷，其實(shí)也不好做，等醒悟時(shí)相回來(lái)，市場(chǎng)格局已經(jīng)發(fā)生了變化，原來(lái)固有的市場(chǎng)份額已經(jīng)被別人擠占了。最后，真的是偷雞不成拙把米，賠了夫人又折兵。
不難發(fā)現(xiàn)，食用菌這個(gè)行業(yè)品牌與顧客之間的關(guān)系，類(lèi)似于”情人“之間關(guān)系，食用菌企業(yè)精心塑造了某個(gè)品牌，顧客選擇了你，就相當(dāng)于定了情，如果企業(yè)隨意改變品牌內(nèi)涵，對(duì)應(yīng)的顧客群體也會(huì)發(fā)生改變，企業(yè)就等于拋棄了以前的顧客，而行業(yè)人士的共識(shí)是，企業(yè)開(kāi)拓新的顧客群體的投入是維護(hù)原有顧客群體的幾倍！對(duì)于食用菌中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，缺乏的正是人、財(cái)、物等硬件實(shí)力，更應(yīng)該奉行”堅(jiān)守“字訣。堅(jiān)守自我品牌的根本，逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，久而久之，終會(huì)贏得顧客的心。進(jìn)一步做大品牌。參考文獻(xiàn)略（轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源）