【易菇網(wǎng)首發(fā)】 這幾年，一個又一個食用菌行業(yè)的展銷會議邀請書遞到我辦公桌前，打開電子信箱，這類的會也不時顯現(xiàn)，參不參加很讓我煩惱。這些大大小小的會展，似乎伴隨著食用菌行業(yè)的進(jìn)展而如影隨形，不得不面對。一次好的會議確實能與行業(yè)內(nèi)的同行好好交流探討。也很必要。
作為伴隨我國食用菌行業(yè)發(fā)展同時起步的會展，如今已經(jīng)形成了一種特殊的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。除了行業(yè)組織會議之外，食用菌新產(chǎn)品、新技術(shù)、經(jīng)貿(mào)洽談會、高端論壇會。。。。。等等一大批定位不同、規(guī)模不同、區(qū)域不同的展會一年四季都在邀請食用菌行業(yè)協(xié)會、食用菌企業(yè)等參會。細(xì)心觀察，從最初的食用菌產(chǎn)品交流企業(yè)爭相參加，到現(xiàn)在的很多食用菌企業(yè)疲于應(yīng)付費力不討好，大大小小的食用菌生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)、科研單位一年幾次奔波在不同于中國的不同城市，除了為交通事業(yè)、以及會展當(dāng)?shù)氐膹V告、餐飲、住宿、裝修裝飾、人力資源等會展相關(guān)產(chǎn)業(yè)做出了自己的貢獻(xiàn)之外，自己收到的效益越來越少。于是，食用菌企業(yè)或個人的參會積極性自然而然在降低。
究其原因是多方面的， 一是全國性、地方性食用菌會議太多，讓很多食用菌企業(yè)無暇分身，且花費不菲又不一定起好的效果。 二是有些食用菌展會只拼數(shù)量，不講效果 。其實食用菌企業(yè)有選擇參展會的余地本來是件好事，可是當(dāng)食用菌企業(yè)認(rèn)真審視這些大大小小、全國地方的展會的時候，展會的效果則是食用菌企業(yè)最擔(dān)憂的問題。本來食用菌企業(yè)要宣傳推廣，實施正當(dāng)?shù)馁M用支付是必須的，當(dāng)時當(dāng)這種付出與回報嚴(yán)重失衡的時候，食用菌企業(yè)就必然要拋棄。三是有些食用菌展會圈錢為第一要素、不重服務(wù)。凡是參加展會的食用菌企業(yè)，估計都會有這樣的感觸：參會前，會務(wù)組人員好話說盡讓你打款定展位，甚至許諾你許多額外服務(wù)。但是真的交了錢到了展會現(xiàn)場，就會發(fā)現(xiàn)不是那么回事。會展的服務(wù)人員總是一副大爺?shù)臉幼?，對于這些急于通過展會實現(xiàn)食用菌企業(yè)發(fā)展的相關(guān)人員冷冷冰冰，甚至百般刁難。 四是有些食用菌展會不把流程，秩序混亂 我們有時常發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場參會的某些食用菌企業(yè)和個人參展的東西是假冒偽劣產(chǎn)品，而且少數(shù)食用菌企業(yè)連正常的證照資質(zhì)都沒有，就可以交錢堂而皇之的進(jìn)入正規(guī)的會場交易，忽悠很多參會者。
我國食用菌展銷會路在何方？我們呼喚食用菌行業(yè)的展銷會能為眾多食用菌企業(yè)招商銷售提供一個更專業(yè)、效率更高的交流、交易平臺，愿高規(guī)格會展越來越多，往更專業(yè)化和精細(xì)化方向發(fā)展。筆者認(rèn)為首先要使展銷會做到專業(yè)化細(xì)分 主辦方要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鰧嶋H情況和資深資源，舉辦主體鮮明、細(xì)分鮮明的專業(yè)化展會來便于食用菌企業(yè)招商推廣和有深度的學(xué)術(shù)交流。從而將國內(nèi)食用菌這個細(xì)分市場的食用菌企業(yè)和個人有效聚合起來，增加展會的針對性和專業(yè)性，提升展會的效果。其次 食用菌展銷會要在細(xì)節(jié)處下功夫，更專業(yè)、更有效。在充分實施展銷會細(xì)分的同時，展銷會在組辦方更加注重到會人員的整體質(zhì)量和會務(wù)服務(wù)，從而保證展會的有效參與方—食用菌企業(yè)和參會者都滿意，來提升展會的質(zhì)量，吸引更多的食用菌企業(yè)和個人參會。
“適者生存，不適者淘汰”“優(yōu)勝劣汰”達(dá)爾文的生物進(jìn)化論放在食用菌行業(yè)同樣有效。我國食用菌展銷會路在何方？這個問題只有當(dāng)會展舉辦方能真正從食用菌企業(yè)和參會者的角度著想，通過優(yōu)化服務(wù)和專業(yè)細(xì)分來為雙方真正打造一個多贏的平臺的時候，才會使得食用菌展銷這塊看似無限的蛋糕始終保持美味誘人，并始終保持激情和活力！參考文獻(xiàn)略【轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇網(wǎng)】