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    剖析我國食用菌企業(yè)難以強大的原因


    【發(fā)布日期】:2011-05-16  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:毛玉幫
    【易菇網(wǎng)首發(fā)】中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,成為了世界第一食用菌生產(chǎn)大國,但清醒的行業(yè)人員并沒有沾沾自喜,確實我國食用菌產(chǎn)業(yè)成為世界強國還會有漫長的路要走。
    星河食用菌企業(yè)的上市給行業(yè)帶來了喜訊。近聞該企業(yè)公司擬投資99970.82萬元用于河南子公司進行食用菌生產(chǎn)基地項目建設(shè)及經(jīng)營發(fā)展使用,確實讓我們看到了食用菌企業(yè)做強的希望,但應(yīng)該看到我們食用菌行業(yè)眾多的企業(yè)卻舉步艱難,可謂是長不大更談不上做強的企業(yè),它們壽命短,增長率平平,利潤率也平平。本來這些食用菌企業(yè)的資金、技術(shù)、管理就缺乏,但盲燥的菌人又一股腦投身進來,無序的競爭,市場的混亂,最后導(dǎo)致這些企業(yè)輸?shù)暮軕K。
    有些沒有上市的食用菌企業(yè)在摩拳擦掌,也在做著上市夢,許多的食用菌企業(yè)也在標(biāo)榜自己的企業(yè)成為什么“全國食用菌行業(yè)**強”、“全國食用菌行業(yè)領(lǐng)先”、“食用菌龍頭企業(yè)”。我覺得這些食用菌企業(yè)的宏偉目標(biāo)是寫給政府官員看的,是用來忽悠員工的,或是受到管理大師們的點撥而寫的。我了解的不少長不大的食用菌企業(yè)中,這些老板都有強烈的使自己的企業(yè)“長大”的愿望,也確實努力進取了。究其企業(yè)難以強大的根源,最根本還是沒有擺脫封建思想。
    封建一詞,據(jù)《呂氏春秋通詮·慎勢》解釋:“封建,即封邦建國,古代帝王把爵位、土地分賜親戚或功臣,使之在各該區(qū)域內(nèi)建立邦國。相傳黃帝為封建之始,至周制度始備。”即封土給諸侯建國,且在諸侯國度里大夫們有家。國事由諸侯說了算,天子是管不到的。各諸侯國的文化、制度等也大不相同。秦始皇打破封建,清除諸侯,建立了郡縣制的帝國。郡縣官由國家任免且業(yè)績目標(biāo)明確。但秦始皇忽視了文化建設(shè),焚書坑儒,以自我片言只語為文化,造成社會文化空虛,使秦朝成為中國歷史上最短命的朝代之一。漢武帝在郡縣制基礎(chǔ)上采納董仲舒提出的“罷黜百家,獨尊儒術(shù)”,讓儒家成為主導(dǎo)文化,成就了長達近三百年的漢朝。封建社會的定性:在封建社會中,形成的自然經(jīng)濟是以土地為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)與手工業(yè)結(jié)合,以家庭為生產(chǎn)單位,具有自我封閉性、獨立性,以滿足自身需要為主的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。這種經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中的關(guān)鍵生產(chǎn)資料掌握大部分都掌握在地主(或封建領(lǐng)主)手中,故而能夠形成“地主(封建領(lǐng)主)剝削農(nóng)民”的階級關(guān)系。
    封建思想的三個主要方面是地域、家族、文化。首先,那些難以做強的食用菌企業(yè)常常是家族式管理的,即食用菌企業(yè)核心團隊及三親六故替代了家。家成了食用菌企業(yè)的核心,治理結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)等都成了表面的形式。其他人員的決策如羽毛之輕,晚上或周末家族可以開會或老板一聲令下,第二天又可以面目全非。重要的崗位都由家族成員占據(jù),外人很難沾邊。
    其次,難以做強的食用菌企業(yè)常常有很大的地域限制。老板沒有將業(yè)務(wù)從發(fā)源地域拓展到其他區(qū)域的能力。原因是多方面的:有的是因為目前這個菌界的很多業(yè)務(wù)都靠關(guān)系發(fā)展的,到了外地沒關(guān)系一事無成;有的老板是因為擔(dān)心到了外地巨龍壓不過地頭蛇;有的是因為擔(dān)心外地人不可靠;有的是因為老板覺得派一人到外地開發(fā)業(yè)務(wù)不放心,將在外君命有所不受嘛;當(dāng)然還有的是因為家中無人可派了。
    最后,文化是這些難以做強的食用菌企業(yè)的主要原因之一。這些食用菌企業(yè)的文化往往承襲家族文化,加之老板生活工作中的片言只語,即沒有體系,有時甚至上下矛盾。這種文化如與生俱來,并不像食用菌企業(yè)文化是為企業(yè)基葉常青服務(wù)的。外人,或外地人難以接受這種文化?,F(xiàn)代食用菌企業(yè)文化精煉到幾十個字,易讀易解易用,為了能夠感化不斷增加的新員工。而這些食用菌企業(yè)的文化價值觀少則成千字,多則一本書,即使給新員工幾天的培訓(xùn),也都是耳邊風(fēng),流于形式而已。參考文獻略【轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇網(wǎng)】
     
     
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