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    靈芝免疫蛋白研究分析——易菇網(wǎng)專訪臺灣大學(xué)生命科學(xué)院生化科技學(xué)系許瑞祥教授

          上傳日期:2011-08-26
    視頻介紹

           易菇網(wǎng)訊:2011年8月17日,2011國際靈芝研究學(xué)術(shù)會議在北京中國科技會堂召開期間,臺灣大學(xué)生命科學(xué)院生化科技學(xué)系許瑞祥教授做客易菇網(wǎng)會客廳,接受易菇網(wǎng)的專訪。
           許教授在接受采訪時(shí)首先介紹了有關(guān)靈芝分類的問題,他說:靈芝分類研究的歷史悠久,早在1889年就已開始有系統(tǒng)的研究。從中藥靈芝研究到《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》,靈芝分為赤、青、黃、白、黑、紫六個(gè)顏色,二十年前曾到北京和趙繼林教授研究只能定義出靈芝兩個(gè)顏色:紅色赤芝、紫色紫芝,這兩種靈芝可能是目前我們所知道的靈芝屬,其它是靈芝屬還是非靈芝屬有很大的爭議空間。藥典上所用的子實(shí)體以赤芝和紫芝為主要材料,對于靈芝的分類已經(jīng)進(jìn)行了二十幾年的探討,對于赤芝到底是一個(gè)物種名稱還是一個(gè)集合名詞,研究人員共同用一個(gè)學(xué)名“Ganoderma Lucidum”當(dāng)做靈芝屬的代表種,這些不同的人研究的是不是一個(gè)相同的物種有待驗(yàn)證,需要通過某些基因作對比,靈芝目前還沒有確切的分類,但是可以比對它們之間的差異性。
        提到對于靈芝免疫蛋白成功量產(chǎn)對學(xué)術(shù)和產(chǎn)業(yè)界的影響,許教授向易菇網(wǎng)工作人員介紹:從事靈芝研究的人員都希望采用固定材料(或菌種)來做全面化研究,但是同一個(gè)菌種在不同栽培條件下會出現(xiàn)不一樣的活性成分,沒辦法用同一個(gè)靈芝或同一物種來研究,那么大家就開始退而求其次考慮可否用其中的一種成分來做探討,如多醣、三萜等。多醣的研究現(xiàn)在好比瞎子摸象,其復(fù)雜程度是不可想象的;三萜在相同物種不同培養(yǎng)條件下都會改變,如何得到一個(gè)穩(wěn)定的三萜、單一的成分或者某幾個(gè)三萜相同的組成比例來做成分分析也是有困難的;1989年發(fā)現(xiàn)靈芝小分子蛋白,用現(xiàn)在的基因分子技術(shù)讓它在別的物種上大量產(chǎn)生成為了可能。從1996年開始篩選在產(chǎn)業(yè)上可產(chǎn)生免疫調(diào)節(jié)蛋白進(jìn)入噸級發(fā)酵系統(tǒng),一次批量生產(chǎn)出500公克甚至1公斤的蛋白可供研究?,F(xiàn)在免疫調(diào)節(jié)蛋白的成功量產(chǎn),除了可以給學(xué)術(shù)界提供大量規(guī)格穩(wěn)定的科研材料進(jìn)行持續(xù)、系統(tǒng)化的研究外,更將可用于調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)血糖、抗癌與輔助抗癌等蛋白質(zhì)藥物的開發(fā),將為靈芝產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用增加深度與寬度。

     
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