田中芳文先生接受易菇網(wǎng)采訪時(shí)首先介紹了日本田中技研工業(yè)株式會(huì)社的基本情況，日本田中技研工業(yè)株式會(huì)社有40年的歷史，生產(chǎn)的產(chǎn)品90%跟食用菌工廠化有關(guān)，田中技研工業(yè)株式會(huì)社為日本的工廠化做出了貢獻(xiàn)。在成立之初也是做簡(jiǎn)單的設(shè)備，后來(lái)生產(chǎn)規(guī)模變大，自動(dòng)化設(shè)備普及，在市場(chǎng)上的占有率也越來(lái)越大。
針對(duì)日本田中技研工業(yè)株式會(huì)社的工廠化設(shè)備的種類和特點(diǎn)，田中芳文先生說(shuō)：日本在工廠化生產(chǎn)中，使用瓶栽的比較多，大多使用在850mL和1100mL的小瓶子，用這些小瓶子在生產(chǎn)中需要很多自動(dòng)化設(shè)備，他們整體的設(shè)備包括攪拌機(jī)、裝瓶機(jī)等尤其是攪拌機(jī)的穩(wěn)定性是最重要的。如果穩(wěn)定性好，在后期的培養(yǎng)、生長(zhǎng)周期中對(duì)出菇有很大的好處，它的訣竅是把裝瓶的誤差降到很低，以及機(jī)械的穩(wěn)定性和無(wú)故障性。
在談到對(duì)日本田中技研工業(yè)株式會(huì)社德設(shè)備進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的計(jì)劃和打算時(shí)，田中芳文先生說(shuō)：田中技研會(huì)社最早發(fā)明了種蘑菇的設(shè)備，大陸現(xiàn)在有很多復(fù)制品，這些復(fù)制品在穩(wěn)定性和故障率上與正品有差異，在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)他們會(huì)向顧客提供穩(wěn)定性好、無(wú)故障率、使用壽命長(zhǎng)的設(shè)備。目前田中技研會(huì)社在中國(guó)只有一年的時(shí)間，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)還要不斷的研究，對(duì)在中國(guó)的市場(chǎng)業(yè)務(wù)的進(jìn)行中還有一些困難，他們會(huì)生產(chǎn)符合中國(guó)設(shè)備的機(jī)器，以滿足大、小工廠的制作使用。
