1、十年以上杏鮑菇工廠化技術(shù)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)；
2、全面負(fù)責(zé)杏鮑菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)管理和質(zhì)量管理；
3、負(fù)責(zé)杏鮑菇調(diào)控技術(shù)管理，保證出菇單產(chǎn)、質(zhì)量和成品率。
4、負(fù)責(zé)房間的調(diào)控和生長(zhǎng)管理，可以在相關(guān)工藝參數(shù)范圍內(nèi)的要求下進(jìn)行微調(diào)；
5、熟悉采購(gòu)管理流程；
6、熟練掌握營(yíng)養(yǎng)料菌包調(diào)控、生產(chǎn)打包營(yíng)養(yǎng)料配比、高壓鍋滅菌合理模式、制作固體菌種及原種試管、凈化車(chē)間技術(shù)流程等全廠技術(shù)流程；
7、具有高度的責(zé)任心，工作認(rèn)真、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)。
