??近日，在蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)沙岸村蔬菜交易市場(chǎng)，剛剛上市的香菇成了主角，只見過(guò)磅的，裝箱的，運(yùn)進(jìn)運(yùn)出的全是一籮筐一籮筐的香菇。
 
　　今天早上8點(diǎn)鐘左右，岑口村村民蘭祖明已經(jīng)是往市場(chǎng)賣當(dāng)天的第二批香菇了。跟第一批一樣，他騎著裝香菇的小三輪還未到交易市場(chǎng)門口，就被幾位在路口等候的收購(gòu)商圍住，性急的客商俞少華這次索性爬上了蘭祖明的小三輪，搶先扶住兩框香菇，生怕被人搶走似的。不到3分鐘時(shí)間，蘭祖明的150公斤鮮菇以每公斤3.9元的價(jià)格被全部搶購(gòu)。蘭祖明習(xí)慣性地?cái)?shù)了數(shù)到手的585元現(xiàn)金，喜滋滋地騎上小三輪回家了。當(dāng)天，蘭祖明采摘兩批鮮菇共510公斤，分別以每公斤1.95元和2元的價(jià)格賣出，獲得了1005元的收入。自12月1日開摘以來(lái)，5、6天時(shí)間蘭祖明的香菇收入已經(jīng)有5000多元。蘭祖明今年共栽培2.4萬(wàn)袋香菇，預(yù)計(jì)月底前就能收回全部成本，他說(shuō)之后的5個(gè)月時(shí)間采摘期獲得的將是純利潤(rùn)，估計(jì)會(huì)有7萬(wàn)元左右。
 
　　據(jù)了解，今年11月下旬該區(qū)鮮菇上市以來(lái)，銷售價(jià)每公斤一直維持在3至4.6元之間，外運(yùn)排場(chǎng)的鮮菇更是達(dá)到了每公斤8至9元的高價(jià)，比去年同期每公斤2至3元的銷售價(jià)足足高出一倍，創(chuàng)出了全區(qū)鮮菇史上的最高價(jià)。同時(shí)，干菇行情也是遇到了前所未有的“牛市井噴”局面，銷售價(jià)由去年的每公斤30元提高至60元左右，而且常常是烘干之前已有客商等購(gòu)，一改往年堆積存放待收購(gòu)的被動(dòng)局面。
 
　　今年該區(qū)香菇銷售緣何如此紅火？據(jù)區(qū)農(nóng)業(yè)局食用菌站分析，一是香菇等食用菌具天然、無(wú)公害、綠色等特點(diǎn)已得到越來(lái)越多消費(fèi)者認(rèn)可，部分大中城市市民甚至已經(jīng)有了“一葷一素一菇”的飲食習(xí)慣，全國(guó)香菇市場(chǎng)的需求日益旺盛拉動(dòng)了香菇銷售；二是近兩年全國(guó)香菇主產(chǎn)區(qū)在萎縮，新興產(chǎn)區(qū)由于技術(shù)、資金等原因，規(guī)模又跟不該區(qū)香菇產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了市場(chǎng)商機(jī)；三是該區(qū)香菇大棚套小棚、菌棒斜置等創(chuàng)新栽培模式的推廣，改善了香菇生長(zhǎng)環(huán)境，不但易出菇，而且出菇早，菇質(zhì)好，使得產(chǎn)量和產(chǎn)值大大增加。
 
　　今年該區(qū)預(yù)計(jì)香菇生產(chǎn)量8500萬(wàn)袋，總產(chǎn)值可達(dá)3.4億元，比上年增加51%。