隨著冬季火鍋消費(fèi)高潮到來，食用菌邁入了消費(fèi)高峰期。昨日，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，出口拉動(dòng)市場(chǎng)回暖，福州市場(chǎng)上食用菌一改2008年的頹勢(shì)，價(jià)格同比漲了六七成。

　　昨日，記者走訪福州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前各種食用菌產(chǎn)品的價(jià)格大幅上揚(yáng)。像金針菇、蘑菇、茶樹菇一個(gè)月前的價(jià)格分別為6.5元/500克、5元/500克和5元/500克，而現(xiàn)在則分別漲至7.8元/500克、5.8元/500克、6.4元/500克。漲幅大約在10%～20%。

　　來自福州亞峰蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前香菇、蘑菇、雙腿菇每500克售價(jià)分別為4.4元、3.7元、6.43元，漲幅也達(dá)到了10%左右。

　　福州食用菌辦陳主任表示，從今年年中開始，食用菌價(jià)格出現(xiàn)上漲；與去年同期相比漲了60%～70%。價(jià)格上漲，產(chǎn)量也在增加。（海峽都市報(bào)）