進入冬季，我市菌菇市場持續(xù)升溫走旺，日成交量從5萬公斤上升到6萬公斤，價格下跌10%。

前日，記者從聯(lián)誼農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場獲悉，目前鮮平菇、鮮金針菇、鮮香菇日成交量比上年同期增長16%至20%。由于蔬菜貨源充足，促使菌菇價格有所下跌，鮮蘑菇批發(fā)價4元/斤，金針菇批發(fā)價4.20元/斤，鮮香菇批發(fā)價3.50元/斤，價格下跌10%。元旦、春節(jié)即將到來，市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場菌菇消費量日益增加，價格小幅下跌。目前鮮蘑菇零售價 5元/斤，金針菇零售價5.50元/斤，鮮香菇零售價4.50元/斤。大潤發(fā)、時代、世紀(jì)聯(lián)華超市，杏鮑菇、雞腿菇、茶樹菇、真姬菇等高檔菌菇每斤35元 -70元。銷售員介紹，目前菌菇銷量逐月上升。由于冬季氣溫下降菌菇生長放慢，上市量逐漸減少，預(yù)計價格可能會出現(xiàn)小幅反彈。