昨日，記者從金堂縣清江鎮(zhèn)獲悉，該鎮(zhèn)的姬菇基地剛剛獲得“國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”稱號，成為國內(nèi)唯一獲此殊榮的姬菇生產(chǎn)基地。據(jù)悉，目前清江姬菇已成功地打入了沃爾瑪、好又多等大型超市和日本、韓國以及歐盟國家，下一步，該鎮(zhèn)還將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上將基地進(jìn)行完善，成為集菌種繁育、栽培、精深加工和循環(huán)經(jīng)濟(jì)為一體的高標(biāo)準(zhǔn)姬菇生產(chǎn)示范區(qū)。

拿到金字招牌 清江姬菇打入高端市場

“幸虧我來得及時，不然怎么給下了訂單的商家交代??！”簽下近萬噸姬菇的銷售合同，專程從日本趕來的濱一株式會社社長浜本鄉(xiāng)一松了一口氣――獲得“國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”后，清江鎮(zhèn)的姬菇已成了經(jīng)銷商眼中的“香餑餑”，才到11月中旬，今年全鎮(zhèn)的姬菇已經(jīng)所剩無幾了。

“獲得這個榮譽(yù)，我們的姬菇就如同有了進(jìn)入高端市場的金鑰匙！”據(jù)清江鎮(zhèn)黨委書記張先法介紹，該鎮(zhèn)是全國食用菌優(yōu)秀基地鎮(zhèn)，以姬菇為主的食用菌已形成年生產(chǎn)8000萬袋的規(guī)模，近年來，鎮(zhèn)上在打造產(chǎn)業(yè)的同時一直致力于標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)，姬菇的質(zhì)量、加工能力等不斷提高。記者了解到，“國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”是全國最有權(quán)威性的農(nóng)產(chǎn)品榮譽(yù)，國內(nèi)大型超市以及外商在進(jìn)貨時幾乎都要求基地有這樣的證書。

1500畝示范區(qū) 重點發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)

“到2010年，全鎮(zhèn)的姬菇將超過上億袋的規(guī)模，我們目前正在引進(jìn)企業(yè)探索循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，今后不僅不用向外排放廢渣，還將通過廢物利用形成內(nèi)部循環(huán)，增加農(nóng)民收入。”張先法告訴記者，整個示范區(qū)內(nèi)將形成“食用菌―廢料加工―養(yǎng)殖業(yè)―食用菌”的內(nèi)循環(huán)，屆時上億袋姬菇生產(chǎn)的廢料一袋也不用扔掉！

在清江鎮(zhèn)政府內(nèi)，記者看到一幅“1500畝標(biāo)準(zhǔn)化姬菇產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”的規(guī)劃圖，里面不僅有傳統(tǒng)的生產(chǎn)區(qū)、加工區(qū)，還將由成都市食用菌工程技術(shù)研究中心和四川天元科技投資公司共同建設(shè)一個廢料加工廠，采用中心的專利技術(shù)對菌渣中的蛋白質(zhì)、有機(jī)物進(jìn)行分離。今后，生產(chǎn)姬菇剩下的廢渣將全部送到這里，經(jīng)過蛋白質(zhì)提取后用于生產(chǎn)飼料，剩下的菌渣則可重新返回農(nóng)戶手中，用于食用菌栽培，“循環(huán)利用將使食用菌基料的成本降低30%左右，今后每袋姬菇的利潤將從原來的0.8元/袋提高到1.3元/袋！”同時，圍繞這個加工廠，鎮(zhèn)上還引進(jìn)了成都愛華科技畜禽養(yǎng)殖有限公司，建設(shè)一個大型種兔場，今后，種兔場出欄的仔兔將被分發(fā)給愿意養(yǎng)殖的農(nóng)民，用廢料處理廠生產(chǎn)的飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，養(yǎng)大后由公司按保護(hù)價回收，大大增加農(nóng)民的收益。

楊代軍 本報記者 陳泳