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    蘑菇產(chǎn)業(yè)何時不再受制于人?

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2004-08-26  瀏覽次數(shù):1513

    走進普蘭店安波鎮(zhèn)農(nóng)民錢波的院子,主人正在忙活著翻滑子蘑簾。他樂呵呵地說:“今年雨水大怕生亂菌,要想有個好收成,就得勤快點?!彼€告訴記者,今年自己5000簾的滑子蘑少說也能掙個5000元。像錢波這樣的菇農(nóng),近年來,在我市農(nóng)村特別是北三市的山區(qū)很多。據(jù)了解,目前,我市已發(fā)展的食用菌品種大致有滑子蘑、平菇、粟菇等10多個種類。其中滑子蘑為主要品種,每年超過2000萬簾。


      上個世紀70年代末,莊河有關(guān)部門從日本引進了滑子蘑的菌種試種,并很快推廣開來。經(jīng)過近20年的發(fā)展,莊河地區(qū)成為滑子蘑的主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量可達3萬噸,居全國各省、市之首,占全國產(chǎn)量的35%。但是在這些年的發(fā)展中,我市農(nóng)民有苦有甜。


     普蘭店市農(nóng)民孫玉成告訴記者,這些年,他搞滑子蘑一年至少有3000多元的收入,這些活錢解決了一家五口很多生活問題。但并不是每個菇農(nóng)都能像老孫這樣,莊河農(nóng)民張勇10多年中就經(jīng)歷過幾次“險情”。他特別提到,外商一看到當?shù)氐幕幽⒇S收就會少下訂單,壓低價格,致使菇農(nóng)因待價惜售而賣不出去。張勇已有三次因此眼看自己家的滑子蘑爛成湯的經(jīng)歷?! ∫恍I(yè)內(nèi)人士指出,由于我市食用菌出口大部分到日本,日本客商除了在日本國內(nèi)銷售一部分外,大部分轉(zhuǎn)售到歐美市場,因此,目前食用菌的價格控制在日本客商手中,現(xiàn)在急需我市食用菌出口打開歐美市場,以此擴大出口量。同時,盡管我市食用菌特別是滑子蘑生產(chǎn)已有近20年的歷史,但生產(chǎn)的技術(shù)水平還沒有太大的提高,產(chǎn)品的質(zhì)量也需提高,因此有關(guān)人士提醒菇農(nóng)們要在產(chǎn)品的質(zhì)量和標準化生產(chǎn)上下工夫,我市的食用菌才能為盡快打開歐美市場做好準備,才不會受制于他人,才不會眼見豐收而無收獲。


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