【作者】 鐘鄂蓉； 郭瑩； 鄭安波； 宋兆華；

【機構】 黑龍江省農墾科學院經濟作物研究所；

【摘要】 以農作物秸稈——稻草為主料栽培杏鮑菇,配方經篩選優(yōu)化,試驗結果表明:主料為稻草栽培杏鮑菇可行。以稻草為主料栽培杏鮑菇,輔料只添加麩皮的,添加量以20%為宜;輔料為麩皮,玉米粉,黃豆餅粉三者配合使用的,其最優(yōu)配比為:麩皮10%,黃豆餅粉1%,玉米粉2%。生物轉化率可達88.9%以上。

【關鍵詞】 稻草； 杏鮑菇； 配方； 生物轉化率；
 
　　【基金】 黑龍江省科技廳重點攻關項目,項目編號:GA09B501-4

【分類號】S646