宋士良; 閔三弟; 陳國良; 劉敏
上海農(nóng)科院食用菌研究所 ; 上海農(nóng)科院食用菌研究所 ; 上海農(nóng)科院食用菌研究所 ; 上海農(nóng)科院食用菌研究所

【中文摘要】 <正> 冬蟲夏草(Cordyceps sinensis)隸屬子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬,藥用部位為菌核和子座。據(jù)報(bào)道,國內(nèi)有30多個(gè)單位的科學(xué)工作者在進(jìn)行冬蟲夏草的人工培養(yǎng)及采用其無性階段的發(fā)酵物代替野生冬蟲夏草的研究,并已取得了較理想的結(jié)果。本文采用我所從云南德慶人工分離的蟲草純菌

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-05-010