香菇 公園 草菇 玉米芯 巴西 廣東 黑龍江 塊菌
【作者】 許占伍； 張引芳； 朱愛蓮； 金力； 李春光； 閔亮；
【機構】 上海浦東天廚菇業(yè)有限公司；
【摘要】 <正>白玉菇(Hypsizygus marmoreus)是近年來從日本引進的食用菌新品種,隸屬于傘菌目,白蘑科,玉蕈屬。在日本,人們常把它與珍貴的松茸相提并
【關鍵詞】 白玉菇； 工廠化； 液體種； 菌株篩選；
【分類號】S646
