劉淑賢
桂林醫(yī)藥工業(yè)研究所

【中文摘要】 <正> 眾所周知,銀耳為滋補(bǔ)食品,具有潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣和血,補(bǔ)腦強(qiáng)心等功效。近年來,日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)銀耳對小白鼠移植性腫瘤病S—180具有一定的抑制作用,所以在國內(nèi)又掀起了“銀耳熱”。但培養(yǎng)銀耳子實(shí)體速度較

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-05-012