【作者】 王增術(shù)；

【機(jī)構(gòu)】 福建省羅源縣科技局食用菌技術(shù)服務(wù)中心；

【摘要】 <正>近年來,金針菇工廠化設(shè)施栽培發(fā)展迅速,在生產(chǎn)中菌種質(zhì)量成為企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的"經(jīng)濟(jì)命脈",是制約金針菇工廠化生產(chǎn)健康發(fā)展的要素之一。因此,采用合適的母種培養(yǎng)基,培育優(yōu)質(zhì)的金針菇母種是關(guān)鍵。筆者通過近兩年在福建益升食品有限公司對白色金針菇母種培養(yǎng)基進(jìn)行篩選對比試驗(yàn),目的篩選出最佳的金針菇母種培養(yǎng)基配方,以供生產(chǎn)使用?，F(xiàn)將 ……

【關(guān)鍵詞】 白色金針菇； 母種培養(yǎng)基； 篩選；

【分類號】S646