【作者】 曲玲； 任鵬飛； 李瑾； 任海霞； 姚強； 韓建東；

【機構(gòu)】 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所；

【摘要】 <正>金針菇是我國最早進行人工栽培的食用菌之一。金針菇品種很多,金針菇雜交19是目前國內(nèi)較為理想的高產(chǎn)金針菇,該品種開傘速度較慢,菌柄硬,但因該品種基部在栽培過程中易褐變,直接影響菇農(nóng)的經(jīng)濟效益。為此筆者就如何防治褐變栽培技術(shù)進行探索。現(xiàn)總結(jié)如下,供參考。1材料與方法1.1供試菌株金雜19由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院資源與環(huán)境研究所保存。

【關(guān)鍵詞】 金針菇； 基部； 培養(yǎng)料； 覆膜；

【分類號】S646.15