【作者】 張國明；

【機(jī)構(gòu)】 河北省興隆縣農(nóng)牧局環(huán)保站；

【摘要】 <正>褐蘑菇,又名香口蘑、褐鱗蘑菇,是口蘑的一種。褐蘑菇菌肉肥厚,口感比白蘑菇更細(xì)嫩鮮美,香味比香菇更加濃郁適口,同時具有極高的營養(yǎng)、保健、醫(yī)療價(jià)值,現(xiàn)已成為風(fēng)靡歐美及世界發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的高品位食用菌,產(chǎn)品出口市場廣闊,栽培前景十分看好。褐蘑菇屬草腐菌,栽培季節(jié)在4-9月,……

【關(guān)鍵詞】 褐蘑菇； 冬季； 溫室； 栽培； 技術(shù)；

【分類號】S646