【作者】 孫艷霞； 薛鼎龍；

【機構】 遼寧省遼陽市食用菌研究所； 遼寧省遼陽市計量測試所；

【摘要】 <正>隨著生活水平的改善、生活質量的提高,人們對食物的營養(yǎng)性愈加挑剔。食用菌因其較高的營養(yǎng)價值、鮮美的口感,越來越得到人們的青睞。在這巨大的需求市場面前,菌農的隊伍也隨之擴大,而食用菌的產量及質量的好壞也就成為他們能否在競爭中獲勝的關鍵。 更多還原

【關鍵詞】 食用菌； 測試工作； 計量器具； 金針菇； 產量； 菌種培養(yǎng)； 生活質量； 營養(yǎng)價值； 需求市場； 方案；

【分類號】S646.9