【作者】 張壽橙；

【摘要】 <正>1三十年巨變,全球香菇85%市場(chǎng)為我國(guó)所有1979年,亞洲羽毛球賽在浙江杭州舉行,日本運(yùn)動(dòng)員要求以干鮮香菇為必備食品。而那時(shí)的香菇主產(chǎn)地龍泉(當(dāng)時(shí)包括慶元)傾全力也只能提供10余千克,只得以筍干向景德鎮(zhèn)調(diào)換香菇以解急需。歷史再往前的1966年5月中旬,省里給龍泉一個(gè)任務(wù):毛澤東主席想吃鮮香菇,而后泗源鄉(xiāng)發(fā)動(dòng)民兵上山尋 更多還原

【關(guān)鍵詞】 香菇； 中日； 30年； 搏擊； 歷史；

【文獻(xiàn)出處】 食藥用菌, Edible and Medicinal Mushrooms, 編輯部郵箱 , 2011年01期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2011-01-009

【分類號(hào)】F326.13;F331.3