【作者】 孫國(guó)慶； 郝滌非；

【機(jī)構(gòu)】 江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品工程系；

【摘要】 結(jié)合真姬菇的特性及生產(chǎn)意義、生產(chǎn)條件的調(diào)查、市場(chǎng)需求的調(diào)查分析,對(duì)蘇北地區(qū)發(fā)展真姬菇生產(chǎn)進(jìn)行了可行性研究,提出了江蘇蘇北地區(qū)發(fā)展真姬菇建議。 更多還原

【關(guān)鍵詞】 真姬菇； 生產(chǎn)意義； 可行性研究； 發(fā)展思路與建議；

【基金】 2010年江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃立項(xiàng)項(xiàng)目,蘇北地區(qū)發(fā)展真姬菇生產(chǎn)可行性研究,高職高專(zhuān)院校248號(hào)

【文獻(xiàn)出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2011年01期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2011-01-005

【分類(lèi)號(hào)】F326.13