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    榆蘑的馴化


    【發(fā)布日期】:2010-04-28

    張金霞; 崔俊杰
    中國農(nóng)科院土肥所農(nóng)業(yè)菌保中心 遼寧撫順縣救兵村食用菌專業(yè)戶

    【中文摘要】 <正> 榆蘑在我國東北廣泛分布,自然發(fā)生在9~11月,當(dāng)?shù)鼐用癫墒称渥訉嶓w,并用來治療痢疾和腸胃系統(tǒng)其它疾病,療效顯著,是當(dāng)?shù)匾环N極受歡迎的食用菌。由于野生資源的匱乏,該菌身價倍漲,每公斤干品收購價格達150元左右。該菌一直是我國傳統(tǒng)出口商品,供不應(yīng)求。為了滿足日益增長的需要,我們進行了榆蘑的馴化,現(xiàn)簡報如下:一、形態(tài)及生境榆蘑學(xué)名為Phelbia sp.(ACCC 5314),屬多孔菌目。我國現(xiàn)有的真菌學(xué)文獻尚未見記載。子實體單生或叢生,扁平,無柄,膠質(zhì),柔軟,半透明,表面粉紅色,有似水泡狀物,背


    【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1988年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-02-007

     
     
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