【作者機(jī)構(gòu)】云南省食用菌產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展辦公室

【摘要】 <正>每年野生蕈(菌)上市季節(jié),我省城鄉(xiāng)部分地區(qū)因誤采、誤購、誤吃野生毒菌中毒入醫(yī)院輸液,或搶救不及時造成死亡的案例時有發(fā)生,在食物中毒病例中,吃野生毒菌中毒的約占一半以上,甚至在個別超市購入袋裝牛肝菌干片,因

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2010年04期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-04-023

【分類號】R155.3