【作者】黃亞東

【作者機構(gòu)】中國食品土畜進出口商會食用菌分會

【摘要】<正>2010年2月28日至3月7日,由中國食品土畜進出口商會食用菌分會組織的大陸食用菌產(chǎn)業(yè)代表團赴我寶島臺灣省考察菇類產(chǎn)業(yè)。代表團由25位食用菌專業(yè)人士組成,在臺期間先后走訪了桃園、臺中、彰化、臺南等地的多家菇類生產(chǎn)農(nóng)場、生物技術(shù)公司,以及食用菌機械設備制造工廠,并參觀了臺灣國立自然科學博物館和臺灣菇類文化館。此次參訪行程的安排得到了臺灣菇類發(fā)展協(xié)會及多位臺灣友人的大力協(xié)助,參訪活動取得了圓滿成功?，F(xiàn)將心得體會擇要報告如下。1臺灣菇類產(chǎn)業(yè)整體水平先進與大陸地區(qū)相比,臺灣食用菇類產(chǎn)業(yè)起步較早,發(fā)展比較快,整體水平較高。臺灣菇類人工栽培可追溯到1909年,南投縣埔里地區(qū)段木香菇栽培成功。在上世紀60年

【關(guān)鍵詞】 菇類產(chǎn)業(yè); 臺灣; 考察

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2010年03期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-03-008

【分類號】F326.1