【作者】張生香; 謝放; 魏孔麗; 陳京津

【作者機(jī)構(gòu)】蘭州交通大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院

【摘要】 采用PDA培養(yǎng)基,在PDA培養(yǎng)基中加入葡萄糖、蔗糖、淀粉3種不同含量的糖,分別測(cè)定PDA培養(yǎng)基中的總糖含量。觀察測(cè)定羊肚菌菌絲體和菌核生長(zhǎng)情況。結(jié)果表明:配方為馬鈴薯50g,淀粉7.5g,瓊脂5g,水250mL,即總糖含量為21.16%時(shí),羊肚菌菌絲體長(zhǎng)勢(shì)和菌核質(zhì)量均最好。

【關(guān)鍵詞】 羊肚菌; PDA培養(yǎng)基; 總; 糖; 菌; 核

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2010年03期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-03-018

【分類號(hào)】S646.7