楊佩玉; 林新堅(jiān); 林炎金; 鄭時利
福建省農(nóng)科院土肥所 ; 福建省農(nóng)科院土肥所 ; 福建省農(nóng)科院土肥所 ; 福建省農(nóng)科院土肥所

【中文摘要】 <正> 草菇栽培,歷來都是用稻草作培養(yǎng)料。為了加速草菇生產(chǎn)的發(fā)展,近年來不少學(xué)者和生產(chǎn)者,從當(dāng)?shù)刭Y源出發(fā),除稻草外,還利用麥秸、棉籽殼、蔗渣、香蕉葉等農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行栽培,均獲得了一定的效果。但由于不同培養(yǎng)料的營養(yǎng)成份不一,因而引起了產(chǎn)量上的差別,這方面已有不少報道。然而不同培養(yǎng)料對草菇質(zhì)量的影響如何?報道不多。為此,我們對稻草、蔗渣、棉籽殼栽培的草菇進(jìn)行了營養(yǎng)成份的分析,現(xiàn)將結(jié)果初報如下。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1987年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-05-018