楊小兵; 夏鳳娜; 張松; 劉金慶
廣東省微生物研究所廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司; 廣東省微生物研究所廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司; 華南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 華南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 廣東廣州510070; 廣東廣州510070; 廣東廣州510631; 廣東廣州510631

【中文摘要】 通過研究不同劑量的2種食用菌原態(tài)提取物對果蠅壽命的影響,初步確定適宜給藥劑量為20g/L;比較了原態(tài)提取法和傳統(tǒng)熱水浸提法提取物的抗衰老功效,結(jié)果表明,3種食用菌的原態(tài)提取物均較相應(yīng)的熱水提取物具有明顯優(yōu)勢;對22種食用菌子實體和1種食用菌加工產(chǎn)品的原態(tài)提取物進行了果蠅生存試驗,從中篩選出茶樹菇、櫟金錢菌等7種有顯著抗衰老功效的品種,同時發(fā)現(xiàn)部分試驗品種提取物的抗衰老功效具有明顯性別差異。

【中文關(guān)鍵詞】 食藥用菌; 抗衰老; 原態(tài)提取法; 活性提取物
【基金】廣東省科技計劃項目“大型真菌活性提取物抗衰老研究及應(yīng)用”(編號:2004B330020158)的部分研究內(nèi)容

【文獻出處】 食用菌學(xué)報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2008年01期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2008-01-011