陳芝蘭; 張涪平; 鐘國(guó)輝; 熊偉; 田發(fā)益; 鐘政昌; 楊爽
西藏農(nóng)牧學(xué)院生物中心; 西藏農(nóng)牧學(xué)院農(nóng)學(xué)系; 西藏農(nóng)牧學(xué)院生物中心; 西藏農(nóng)牧學(xué)院公共基礎(chǔ)部; 西藏農(nóng)牧學(xué)院生物中心; 西藏農(nóng)牧學(xué)院生物中心; 西藏農(nóng)牧學(xué)院生物中心 西藏林芝860000

【中文摘要】 以多糖得率為指標(biāo),對(duì)淡紅蠟傘[Hygrophorus russula(Fr.)Qul.]子實(shí)體預(yù)處理方式和提取次數(shù)進(jìn)行了比較,并采用正交試驗(yàn),進(jìn)一步優(yōu)化淡紅蠟傘多糖提取的條件,結(jié)果表明淡紅蠟傘干燥子實(shí)體提取粗多糖較佳的方法是:干燥子實(shí)體粉碎過60目篩,以蒸餾水為提取劑,提取2次可得到約4.3%的粗多糖;正交試驗(yàn)表明,各因素對(duì)淡紅蠟傘多糖得率的影響程度依次為乙醇沉淀濃度、料水比、提取溫度和提取時(shí)間,最佳提取條件是提取時(shí)間4h,溫度80℃,料水比1∶10,乙醇沉淀濃度85%,在此條件下多糖得率為6.52%。

【中文關(guān)鍵詞】 淡紅蠟傘; 子實(shí)體; 多糖提取
【基金】西藏自治區(qū)科技廳資助項(xiàng)目“西藏野生蕈菌多糖篩選利用技術(shù)研究”(200568)的部分研究?jī)?nèi)容

【文獻(xiàn)出處】 食用菌學(xué)報(bào),Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2006年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2006-04-012