王南; 譚琦; 陳明杰; 潘迎捷
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【中文摘要】 近年來,柳松菇(Agrocybe aegerita)作為一種食用菌新品種,以其獨特的風味、豐富的營養(yǎng)及一定的藥用價值,受到越來越多的關注。本文概括介紹了柳松菇的生物學特性、栽培方法和遺傳研究進展。

【英文摘要】 Agrocybe aegerita, as a kind of now edible mushroom breed, has been paid more attention with its unique flavor, abundant nutrition and medicinal value by mushroom researchers during recent years. And its biological characteristics, cultivation methods and genetic research development were briefly introduced in thispaper.

【中文關鍵詞】 柳松菇; 楊樹菇; 生物學特性; 栽培方法; 遺傳研究進展
【英文關鍵詞】 Agrocybe aegerita; Agrocybe cylindracea ; Biological characteristic; Cultivation method; Genetic research development

【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,1998年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.1998-04-012