《浙江食用菌》編輯部

【摘要】<正>《浙江食用菌》兼顧普及與提高,注重實用技術(shù)與產(chǎn)業(yè)信息的傳播,服務(wù)與指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。刊稿內(nèi)容大體可分為以下幾類。一是在科學(xué)技術(shù)上有一定原創(chuàng)性的試驗研究報告;二是在技術(shù)上具有一定先進性和應(yīng)用推廣價值的文稿;三是對行業(yè)發(fā)展具有一定指導(dǎo)意義和借鑒作用的經(jīng)營管理經(jīng)驗總結(jié)及國內(nèi)外科學(xué)研究、產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)的綜述、述評文章;四是食藥用菌的特殊營養(yǎng)價值、保健功能及歷史文化知識;五是產(chǎn)品貿(mào)易信息、科技簡訊,以及實用技術(shù)講座、問題解答和優(yōu)新品種推介等。讀者主要對象是食藥用菌科技推廣、生產(chǎn)管理和加工經(jīng)銷等一線從業(yè)人員,也可供從事本專業(yè)教學(xué)、科研人員閱讀參考。本刊版面編排采取通欄與雙欄兩種格式。對于學(xué)術(shù)性、創(chuàng)新性較強,技

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2010年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-02-002