本刊編輯部

【摘要】<正>2009年12月6日,第三屆中國(guó)蘑菇節(jié)暨中國(guó)食用菌和罐頭食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會(huì)在福建漳州東南花都拉開(kāi)帷幕,中國(guó)食用菌工廠化論壇同期舉行。來(lái)自20多個(gè)國(guó)家的專(zhuān)家學(xué)者以及國(guó)內(nèi)20多個(gè)蘑菇大省的企業(yè)代表,計(jì)1 000余人共聚一堂,把脈食用菌行業(yè)未來(lái)走向,并為中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的問(wèn)題出謀獻(xiàn)策。近年來(lái)伴隨國(guó)際市場(chǎng)對(duì)食用菌類(lèi)健康食品的需求逐漸擴(kuò)大,我國(guó)的食用菌出口金額逐年遞增。中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊勝軍在開(kāi)幕式上介紹:“2008年,我國(guó)食用菌出口額達(dá)14億美元,雖然受金融危機(jī)影響,2009年以來(lái)外貿(mào)企業(yè)普遍反映外需萎縮,但2009年我國(guó)食用菌出口仍有望逆勢(shì)飄紅,可突破15億美元。從一

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2010年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-01-007