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    日本食用菌工廠化生產(chǎn)考察紀實


    【發(fā)布日期】:2010-05-14

    吳其耀
    浙江百興食品有限公司

    【中文摘要】 考察紀實日本工廠化栽培和菇農組織狀況及他們的經(jīng)營策略和內容,概述地方批發(fā)市場、食用菌設備制造廠的規(guī)模和業(yè)務范圍,另對北斗株式會社的生產(chǎn)經(jīng)營狀況作了專門介紹。

    【中文關鍵詞】 食用菌; 工廠化栽培; 日本

    【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-04-003

     
     
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