儲(chǔ)莉慧; 陳生良; 俞田華
浙江省海鹽縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)局種子管理站

【摘要】<正>雞腿菇是一種食藥兼用、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的珍稀食用菌,已在全國(guó)各地廣泛栽培。為了使棉籽殼等食用菌生產(chǎn)廢料(污染料)能夠再利用并使雞腿菇的生產(chǎn)得到更好的發(fā)展,我們經(jīng)過(guò)幾年的栽培試驗(yàn),探索出一套利用食用菌廢棄料栽培雞腿菇的生產(chǎn)技術(shù),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)總結(jié)如下。1栽前準(zhǔn)備1·1原料準(zhǔn)備將出過(guò)菇的平菇、金針菇、草菇等食用菌廢棄菌料脫袋,打碎,曬干后備用。1·2季節(jié)安排栽培雞腿菇季節(jié)安排應(yīng)避開高溫干燥天氣,以春、秋兩季栽培為好。春栽出菇期應(yīng)安排在35月,并須把握只有菌絲滿袋后才能安全越夏的原則。秋季出菇期一般安排在911月。按照出菇時(shí)的溫度,一般采用倒推法確定制作菌袋時(shí)間,

【中文關(guān)鍵詞】 食用菌廢料; 雞腿菇; 栽培

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-02-021