韋元英; 周鴻舉
廣西區(qū)富川縣食用菌研究所; 廣西區(qū)富川縣科技局 542700

【中文摘要】 <正> 選購好菌種是種植食用菌能否成功和獲得高效益的重要前提?，F(xiàn)將栽培量較大的平菇(含鳳尾菇)、蘑菇、香菇、木耳等幾種菌類的栽培種的選購常識(shí)介紹如下:一、要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)合理安排種植相應(yīng)溫型的品種。如平菇、香菇可分為低、中、高溫型。其中平菇的低溫型種適合冬季栽培;中溫種適合春秋兩季種植;而高溫種則只宜春末、秋初栽培。近年來平菇中有所謂廣溫型菌株面市,聲稱可在2至36℃出菇,但據(jù)我處多次實(shí)驗(yàn),這些菌株在氣溫25℃以上時(shí),如無較低溫度刺激很難發(fā)生子實(shí)體。

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1997年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-06-013