香菇 公園 草菇 玉米芯 巴西 廣東 黑龍江 塊菌
薛允連 遼寧省遼中縣遼河化工廠 110200
【中文摘要】 <正> 1.氯化鈉處理法將鮮菇浸入0.6%鹽水中約10分鐘后,瀝干裝入塑料袋貯藏,于10～25℃,經(jīng)4～6小時,鮮菇變?yōu)榱涟咨?能保鮮3～5天。2.焦亞硫酸鈉噴灑法將新鮮平菇攤
【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-017
