王尚榮
菏澤師專農(nóng)學(xué)部 山東菏澤274030

【摘要】<正>菏澤師專農(nóng)學(xué)部“過(guò)菌還田”課題組 ,近年來(lái)在全市及周邊地區(qū)推廣“利用各種農(nóng)作物秸稈生料栽培平菇技術(shù)”獲得成功 ,生物轉(zhuǎn)化率可達(dá) 130 %～ 16 0 %。此技術(shù)已被越來(lái)越多的農(nóng)民接受 ,2 0 0 1年全市已有 2 70 0 0戶農(nóng)民栽培受益。但與此同時(shí) ,一個(gè)新的問(wèn)題也日趨嚴(yán)重 ,不少菇農(nóng)來(lái)電、來(lái)人咨詢 :如何防治人體產(chǎn)生的孢子過(guò)敏反應(yīng) ?他們口述的主要癥狀有胸悶、咳嗽、吐黃痰、哮喘以及發(fā)燒、頭痛、身體酸軟無(wú)力 ,且男性較女性嚴(yán)重。由于以上癥狀 ,使菇農(nóng)對(duì)平菇栽培產(chǎn)生畏懼心理 ,怕長(zhǎng)期接觸孢子對(duì)身體有損害 ,因此直接制約了食用菌的發(fā)展 ,并影響著菇農(nóng)的身體健康。如何有效防治孢子過(guò)敏是一個(gè)亟

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2003年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-05-017