楊大林
湖北省枝江縣食用菌協(xié)會(huì)

【中文摘要】 <正> 以稻、麥草為主要原料栽培食用菌,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀,在報(bào)刊雜志上經(jīng)常可見(jiàn)類(lèi)似報(bào)道。這對(duì)宣傳、推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了不可低估的作用。但對(duì)栽培技術(shù)方面報(bào)道的很多,而對(duì)其應(yīng)該重視的問(wèn)題卻很少見(jiàn)。筆者結(jié)合多年的生產(chǎn)實(shí)踐,就利用稻、麥草栽培平菇中不容忽視的幾個(gè)問(wèn)題談點(diǎn)體會(huì),以饗讀者。一、優(yōu)選菌種是獲取高產(chǎn)的前提。用稻、麥草栽培平菇,所選用的菌株是否適宜,是栽培成敗的決定性因素。我國(guó)各地選育的平菇菌株種類(lèi)繁多,

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-04-019